“这小子。”
薙切仙左卫门笑着摇了摇头。
他是感觉秦宇辰非常的随意。
让他想起了很多事情。
他也见过一些优秀的厨师,和他的性格非常相像。
秦宇辰从食材库中很快的回来了。
他居然和上次拿了差不多的食材。
鸡、鸭、火腿之类的东西。
“他这是要干什么?还要制作开水白菜吗?”
“食戟虽然没有规定不能重复之前的菜品,但是这样......”
“食材很像啊。”
“要是他真的制作开水白菜,恐怕没有那么容易取胜了吧!”
“久我照纪擅长的是又辣又鲜的川菜,被把开水白菜那种清单的汤菜完全遮盖住的。”
“真是开水白菜的话,差距就太大了。”
“......”
台下的观众们不乏昨天也来看秦宇辰食戟的人。
他们非常好奇秦宇辰会拿出怎样的料理。
但是看到是和昨天差不多的那些食材。
这让很多人感到失望。
“秦宇辰明知道久我照纪会使用口味偏重的川菜来应战,应该不会制作和昨天一样的料理了吧。”
薙切仙左卫门喃喃道。
“总帅,昨天你没有来,秦宇辰制作的开水白菜真的给人留下非常深刻的印象啊!”
“是啊!昨天我回去之后,还一直对他的汤底念念不忘,就好像会让人上瘾一样。”
坐在薙切仙左卫门两边的评委连连说道。
总帅摇了摇头。
“不一样的,昨天他对战的是北条美代子吧。”
“对钻研川菜的久我照纪来说,开水白菜并不是一个很好的选择。”
“嗯?拿出辣椒来了?”
薙切仙左卫门看到秦宇辰拿出了辣椒,嘴角露出了笑容。
他开始有些期待了。
当秦宇辰把辣椒放进锅里翻炒的时候。
观众们也是松了一口气。
他们不想看到和昨天一模一样的菜品。
更希望神秘的秦宇辰可以制作出,他们从未见过的料理。
“宇辰君啊!你也要制作川菜,可是你使用那么多香料可不是好事哦!”
“川菜有他的特点,不是只要放很多香料就可以赢下我的。”
久我照纪看着秦宇辰的动作。
在赛前,秦宇辰说了要用川菜来一决胜负。
而后,又看到秦宇辰使用了那么多的香料。
久我照纪反而放松了一些。
他觉得秦宇辰完全就是在胡闹罢了。
“你对于川菜的了解又有多少呢?”
秦宇辰笑了笑说道。
久我照纪听了这话显然一愣。
他去过龙国很多次。
这辈子大多数时间都在研究川菜。
在远月中,如果他说对于川菜的某个知识不了解,那就没人知道了。
这点自信还是有的。
但是面对秦宇辰,他却有些犹豫了。
“川菜分为几大派系呢?”
“又有那些口味呢?你不会觉得只有鲜辣麻辣这样的口味吧。”
秦宇辰摇了摇头。
久我照纪对于川菜的理解方向确实是鲜辣口味中。
久我照纪一下不说话了。
台下,薙切绘里奈双手抱在胸前。
一副胸有成竹的样子。
“龙国表面上有八大菜系。”
“可是如果要分为小类的话,没种菜系又都可以分为几个派系。”
“八大菜系的随便一种,拿出来已经够一些人钻研一辈子了。”
“这就是龙国的底蕴,久我照纪在这方面的知识,肯定没有宇辰君了解的多了。”
薙切绘里奈轻轻评价着。
昨天品尝过秦宇辰制作的开水白菜后,她就开始疯狂的研究龙国料理。
仅仅半天时间,知道的不多。
但是她最先开始学习的,就是对于龙国的八大菜系解释。
“不要玷污龙国料理了,如果学艺不精可以多加练习。”
“但不能觉得自己已经钻研透彻了。”
“川菜又分为三小派系,蓉派、渝派、盐帮,又称派上河帮、下河帮、小河帮。”
“川渝地区的人吃辣确实非常厉害,但不代表川菜只有麻辣和鲜辣。”
“有鱼香味、麻辣味、辣子味、陈皮味、椒麻味、怪味、酸辣味等等。”
“每种味道都有非常著名的名菜。”
“你对于川菜的理解实在太过片面。”
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