放下茶杯,朱高烬悠然开口,“这叫火锅,圆筒里是放木炭的,可以持续加温。
汤汁是提前用大骨熬好的,里面加了各种调味料。”
“吃的时候,将这些准备好的食材放进去涮一下,觉得味道不够可以自己蘸酱。”
一边说着,朱高烬已经给自己整好了酱料,也给朱棣准备了一份,然后就夹起肉片涮了起来。
一家人吃饭讲究开开心心,没必要太过讲规矩,朱棣几人也都没有在意。
“火锅!这个名字倒是贴切!”
朱棣称赞了一句,也拿起筷子开涮,见状,老大几人也不客气,齐齐上手。
“这味道不错,比古董羹强太多了,刚刚老三说得对,还是老四会享受!”
尝试了一下,朱棣眼睛一亮,像是打开了新世界。
朱胖胖:“嗯,这蘸料好,够味。”
老二:“不错,回头我也整一个,老四你可别舍不得啊!”
老三:“加我一个!”
“要我说,四叔这火锅要是传出去,肯定能很快火遍应天府,乃至整个大明!”
一众长辈发言后,朱瞻基才发表看法。
不得不说,他平时鬼精鬼精的,脑子就是活,一眼就看到了火锅的商业价值。
而其他人,都是纯粹的吃货,谁这时候关心这个。
……
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