两位小姐姐首先品尝的是外卖猪蹄。
她们拿起筷子,迫不及待的夹了一块肉送进嘴里。
随后露出了享受的表情。
“嗯!不愧是五颗星评分的店,贵有贵的道理,真好吃!”
青衣小姐姐满脸幸福的说着。
红衣小姐姐淡定的点了点头,应道:“嗯,是挺好吃的,不给我们赶紧先测评完再干饭吧。”
说罢,为了防止嘴里窜味,还用一杯清水漱了漱口。
两人又拿起筷子夹了一块杨涵做的卤猪蹄,开始品尝起来。
杨涵的卤猪蹄因为刚出锅不久,还十分的热乎。
第一口抿到肉皮,再用牙齿轻轻往下切入,下面则是一层肥肉。
虽是肥肉,却绝对肥而不腻。
再下面,是一层瘦肉,瘦而不柴入口即化。
紧接着,又是一层肥肉,最后又是一层瘦肉,然后是Q弹软糯的猪皮,一层一层,层次分明,不见锋棱。
而这卤猪蹄的香气也十分浓郁。
比起那份外卖简直是天壤地别。
刚入口的时候,有一股糖香,烧烤一样的肉香,肉质滑嫩,入口即化,美妙无比。
颇有一种“此味只应天上有,人间难得见几回。”的感觉。
毫无疑问,杨涵做的卤猪蹄完胜!
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