“……”
先回去好了。
绘里奈有些脸色难看的离开了现场。
而杨涵在简单讲了几句之后，也不顾众人的目光，走下了讲台。
他现在要回去钻研黄色菜谱卤猪蹄了。
才没有闲情逸致待在这种地方。
虽然按照他4级的厨艺，做出来的食物完全可以吊打任何人。
也能够刚好做出黄色菜谱。
但是作为一个厨师的基本修养，不断地试菜、钻研才是最应该的。
这也是他能做出美味料理的关键。
……
卤味在日本几乎很少见。
要想做出美味的卤制品，卤料是关键。
杨涵在这方面颇有研究。
不过，他还是决定按照系统提供的菜谱试一试再说。
大致浏览了一遍之后，杨涵从各大香料中挑出了小茴香、丁香、桂皮、山奈、八角、草果、白扣、川砂仁、香叶、白芷、甘草、陈皮做成了香料包。
随后他拿出系统提供的猪蹄，切块后用水烫过取出。
紧接着将猪蹄、香料包、花生一同与熬煮一个小时。
最后便可以出锅了。
杨涵将卤制好的猪蹄放入盘中。
从外观上看，猪蹄色泽红晕，汤汁浓稠晶亮，十分诱人。
从味道上，闻起来也是口鼻生香。
杨涵尝了一口，味道的确是不错。
可是它要是作为一道黄色等级的料理的花，似乎又还欠缺了什么。
【卤猪蹄：系统评分70。】
正当杨涵疑惑时，系统的声音又冷不丁的响起。
他微微发愣。
系统评分就算了，但是他按照它提供的菜谱做的菜，居然也只评70分？
是菜谱的问题，还是它自身的问题？
【请宿主再接再厉。】
“……”
看着眼前的卤猪蹄，杨涵陷入沉思。
这卤猪蹄缺点什么的原因归根结底还是因为没有投入情感。
他如果完全按照菜谱来的话，那这将会是一道机械的料理。
任何料理都是需要投入厨师感情的。
而他之所以只得了七十分的缘故，是因为这道料理是没有投入任何自身的想法的。
所以，想要做出一道好吃且高分的料理。
不仅需要结合系统的菜谱，还需要厨师自身投入的情感与精髓。
这样做出的料理不仅美味，且能让吃到的顾客在精神层面产生共情能力。
这明明是他以前就懂的道理。
但是他刚刚却因为太过依赖于系统而没有投入自己的想法。
也难怪做出来的卤猪蹄缺失灵魂了。
杨涵恍然大悟。
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