是本地小香猪的排骨,和用饲料圈养的猪味道截然不同。
从小在山上吃松果长大的小香猪,天然带着松果的香气。
算是本地的特产,在别的地方很难吃得到。
排骨加上花椒焯水,去除腥味和血沫。
过油之后,放到砂锅中。
下料汁和香料。
用炭火慢闷就行。
李耀的动作很流畅。
炭火在小灶徐徐燃烧。
被料汁一激。
排骨的香味,直接从砂锅中飘荡出来。
“居然开始直播做饭,这是不当人的节奏。”
“焖排骨呀!隔着屏幕就已经闻到香味。”
“耀哥,你变了,以前的你不止是这样,居然学会放毒....”
“人在地铁上,还没有吃晚饭,看着香喷喷的焖排骨更加饿了。”
“滋溜,看着口水就已经流出来。”
“我的外卖怎么还没有来....”
看着锅中喷香的排骨,不少观众忍不住咽一下口水。
厨房中香气四溢,李耀深呼吸一口,就是这个味道。
忙累一天,早就已经饥肠辘辘。
不过要想吃到美味。
还需要等待大半个小时。
现在还缺少配菜,胡萝卜。
从厨房中走出,李耀走向后院。
除了拔几颗胡萝卜之外。
还得给后院瓜果蔬菜浇水。
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