回到家里,陆鸿羽先将东西都收拾到仓库里。
一些需要保鲜或者冷冻的,都放进了冰柜里。
从仓库里找到一个大桶,提到水井旁用水冲洗干净。
将十斤黄豆全都倒入桶里,然后放入井水,让黄豆完全浸泡在了井水当中。
像这样浸泡需要花费一天一夜的时间。
这是为了将其皮壳软化,肉质饱满,让黄豆里面富含水份。
方便明天磨碎打浆,做豆腐。
处理完黄豆,陆鸿羽来到厨房,将豆豉和香菇切碎,放入大锅中倒入井水焖煮一个小时。
直到锅中的汤水变成漆黑漆黑的颜色,才关掉火,让它冷却。
陆鸿羽又找出一个大陶瓷坛子,就是以前乡里泡酸菜用的那种。
将冷却后的黑色汤汁连同豆豉和香菇的残渣全都倒入坛子里,放上合适的食盐和鸡精等各种调味料。
最后一步最关键,也是最难熬的一步,放入酸笋。
因为要一下子拆开40包螺蛳粉搭配过来的酸笋包。
即使是用卫生纸堵住了自己的两个鼻孔,陆鸿羽依然被熏得头昏脑涨。
期间,大白无聊的跑进来想找陆鸿羽玩,
结果闻到酸笋的恶臭,赶紧跑出去,趴在院子里不住的干呕。
可见这酸笋的威力有多大?把只狗竟然都给整吐了。
好不容易将40包酸笋全部加入坛子里,陆鸿羽又将买来的1斤高度米酒倒进坛子里,盖上坛盖。
抱着坛子走到仓库,摆放在角落,让这卤水继续发酵。
原本如果是用新鲜的冬笋制作,那么这坛卤水估计会需要二三个月的时间发酵才能够使用。
不过现在用的是已经发酵好了的酸笋,再加上正值炎热的夏季,陆鸿羽估摸着放上一天一夜也就差不多了。
做完这一切,天已经渐渐黑了下来。
终于可以歇口气的陆鸿羽转头看到大白正趴在院子里。
无精打采的用一双哀怨的眼神盯着自己。
这时候他才想起来,从中午到现在,竟然一口吃的都没吃,当然大白也就跟着他一起饿肚皮了。
不过大白真的很懂事,看见主人正忙得不可开交,即使肚皮再饿,也不乱叫去打扰陆鸿羽。
只是自己静静的趴在院子里,默默的等待着。
陆鸿羽有些愧疚的上前拍拍大白的脑袋:
“大白受委屈了,今晚咱们只能吃米粉,等赚了钱我买牛肉给你吃。”
大白摇着尾巴高兴的的叫唤了两声。
陆鸿羽去仓库找到一个大汤碗和一个不锈钢大盆,来到厨房一口气煮了4包螺丝粉。
自己吃两包,大白吃两包。
每碗粉里各放了两个水煮荷包蛋,然后大白的那碗里面还将附送的那半副猪肺煮熟丢了进去。
端着不锈钢大盆走到院子里,大白闻着香味跑了过来,雀跃的围着陆鸿羽身边转着圈。
毛绒绒的大尾巴都快给它自己摇断。
将大盆放到地上,大白立刻扑了上去,“呼噜呼噜”的狼吞虎咽。整个脑袋都快埋进不锈钢大盆当中。
“慢点吃,别把自己给烫着了。”
陆鸿羽轻轻打了一下大白的脑袋,站起身返回厨房将自己的那碗米粉也端了出来。
蹲在大白身边,也大口的吃了起来。
“真香啊!感觉很久没吃过这么好吃的粉了。”
陆鸿羽不禁感叹了一声,看来他也是真的肚子饿了。
一人一狗很快就都吃完了两大碗米粉,全都撑得不想动弹了。
陆鸿羽瘫靠在台阶上,席地而坐。半边身子倚靠着一旁趴着的大白身上。口中不时打着饱嗝。
抬头看着满天的星辰,陆鸿羽的内心感受到了已经很久都未感受到的那份安宁。
他挺享受现在这种脑袋放空的时光。
......
一架从魔都飞往沙城的航班在夜幕即将降临之际抵达了沙城红花机场。
机场大厅出站口门外,王超龙正等待着自己的司机前来接自己。
不过他此时的注意力全都放在了他右手边不远处的一名年轻女子身上。
那名女子身材高挑匀称,曲线迷人。
上身是一件白色露肩长袖衬衫,精致中带有一点小小的性感。
下面是荷叶边的斜裁牛仔裙子,脚踩的是黑色浅口高跟鞋。
整体的搭配,给人一种优雅中又透漏出些许妩媚的气息。
再将视线转移到年轻女子的面容上,一头乌黑柔顺的长发、娇小的脸型、精致立体的五官、深目高鼻,有着一种东西方混血儿般奇特而夺目的美丽。
再加上那细腻白皙的象牛奶一样的皮肤,完完全全符合
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