准备妥当后，在锅中放入一勺刚才保存好的香油，倒入大蒜子，干红椒，姜片等爆炒出香味。
接着放入一勺豆瓣酱，蚝油等这些调料，继续翻炒，锅中的香油渐渐的就成为了诱人的红油。
陆鸿羽端起刚才过了油的小龙虾，倒入锅中不停翻炒。
在翻炒的过程中，陆鸿羽又拿出了一个陶瓷罐，里面是他根据从系统里兑换菜谱当中的配方提前制作好的秘密调料。
这种调料足足使用了二十多种香料，七八味草药。必须按照严格的比例混合在一起研磨成粉。
这道麻辣小龙虾要想和市面上其它的麻辣小龙虾在味道上拉开差距，靠的也正是这个调料。
将秘密调料粉适量的加入锅里后，陆鸿羽取出一罐啤酒倒入锅中，又将备好的猪骨高汤缓缓倒入。
然后把灶火调成最大，陆鸿羽开始了最后一步工序——收汁。
当锅中的汤水开始即将粘稠，陆鸿羽关掉了灶火。
拿出一个雪白的陶瓷大碗，碗底用切成段的韭菜打底，然后将锅中的小龙虾连带着滚烫的汤汁全都倒入了碗中。
看着眼前红彤彤鲜艳的一碗麻辣小龙虾，陆鸿羽想了想，又找了一小撮翠绿的香菜叶点缀在了上面。
今天测试的这道新菜品——麻辣小龙虾这才算彻底完成。
接下来就到了试味道的环节了。
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