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美食:从一盘臭豆腐开始征服世界

30 油焖笋丝与南瓜粥!求数据!(..
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清晨,一大早苏白航就起来了。

在昨天美食决斗后,他先后拿到了属于他的道歉。

大桃子的账号被永封,惊蛰也改名了。

唯一让苏白航困惑的是,居然有一个人说要买她的小龙虾配方?

特别是,十三香的配方。

“你在想什么,我怎么可能把十三香卖出去呢?”

苏白航轻笑一声,数了数账户到账的钱,心情顿时感到愉悦。

昨天加上美食决斗后售卖的份数,一共是将近三百万。

一份五十元,那么就是一点五个亿啊!

“这么轻松的就成为亿万富翁,多多少少还有点轻松。”

苏白航喃喃道,下床走进厨房。

说是厨房,其实也就一个茅草屋。

找到米袋,抓了几把米放入锅中。

又拿起南瓜,切成小块,摆放在大米的上面。

随后,加入了一大碗水。

打开小火,盖上一半的瓷盖。

“早餐就吃南瓜粥和油焖笋丝吧。”

苏白航看了一下时间,径直走到昨天摆放物品的地方,从中间把两个袋子拿了出来。

打开袋子,满意点头。

是他昨天下镇里买的枇杷跟青梅。

他打算在今天把腌脆青梅和枇杷膏制作出来。

手上提着青梅跟枇杷,又拿了一个大盆和沥篮,缓缓走向木屋旁边的小溪。

山里的大树高耸。

清晨的雾气弥漫在树林里,略微潮湿与新鲜。

小溪的水细细流着,清澈透底,露出下面沾满绿苔的石头。

时不时传来山下的鸡鸣声,响彻山谷。

苏白航把大盆装满清水,把枇杷跟青梅都倒入。

一颗颗圆滚滚的枇杷沉入水底后,又迅速漂浮上来。

金灿灿表皮的薄薄一层,隐隐约约可见里面鲜嫩多汁的果肉,晶莹剔透。

苏白航洗净一颗枇杷,咬上一口。

“噗嗤——!”

枇杷汁水丰盈,发出可口的声音。

“这枇杷很甜,汁水也多,做枇杷膏成品估计效果不错。”

苏白航快速的将枇杷啃完,满意点头。

至于那青梅,他就没有兴趣吃了。

虽然做成脆青梅后,口感清脆,生津止渴,酸酸甜甜。

但未经过处理的青梅,只有涩涩的酸。

翠绿的青梅在水中轻轻漂浮,与金黄的枇杷辉映。

一黄一绿,圆溜溜的刹是可爱。

苏白航小心翼翼的洗的枇杷。

饶是如此,薄薄的外皮,还是不小心弄破几个。

但,都被扔在嘴里解决掉了。

洗青梅时候,苏白航就没有那么轻柔了。

甚至还用力,摩擦青梅发出咔滋咔滋的声音。

须臾,清晨的迷雾出去,投下一束束阳光,洒落在大地上。

枇杷和青梅,也洗好了。

苏白航拿上两个筲箕,分别摆放开来,放在阳光底下去除晾干。

一阵咕嘟咕嘟的声音从厨房里传来。

伴随着的是,一股香甜的味道。

南瓜粥好了!

苏白航走进厨房,掀开瓷盖。

南瓜与大米在小火的慢慢熬煮下,交融在一起。

变得浓稠,金灿灿的。

一个一个的小泡泡冒起,又消去,香味被激发出来。

苏白航把火关闭,将瓷锅转移到木桌上。

随后打开冰箱,拿出昨天还未烹饪的春笋。

翠绿与白玉交替的笋肉,还像昨天刚挖出来一样,新鲜无比。

“剁剁剁——!”

苏白航快速把笋肉切成细丝,再将干辣椒蒜末姜准备好。

油焖笋丝是前世浙姜的名菜,属于浙系菜品。

以重油、重糖烹制而成。

其色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,令人百吃不厌。

苏白航在原有的基础上,加上一点辣椒点缀。

这样,配上南瓜粥,才不会两者都是甜的。

“滋啦——!”

苏白航倒入清油,将辅料放入。

辣椒蒜末等与热油碰撞,发出美妙的声音。

逐渐的,蒜末激发出焦香,辣椒散发出呛辣,荡起一缕又一缕的烟火气上浮出。

“刷——!”

苏白航一把倒入切好的笋丝,握住锅柄,开始用力颠炒起来。

在猛火下,滚烫的清油瞬间将细细的笋丝窜熟,开始变色。

由翠白色逐渐染上一点金黄,每一丝都华丽蜕变。

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