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如今才2月15日。
虽然过了立春,但天气依旧寒冷如霜。
昨日上午的牛日,装进这铁盒之内,不过一日四十八个小时,按理说不会出现腐臭的情况。
但孙二虎那家伙有点彪,或者说,是急于装罐头。
牛肉卤好以后,不经冷却,便塞进了铁盒。
盒内温度高,他存放的地方温度应该也高。
应该是直接放在了厨房火炉旁。
加上油纸包裹,盒内空气不流通,出现臭味在所难免。
不过,几天之内吃下去还是没问题的。
明天打开,依旧会是淡淡的臭味。
后天,同样如此。
不过大后天就很难说了。
这也是因为天气的原因。
如果是在夏天,两天就不能吃了。
赵家一共买了四盒,但四盒都是臭臭的,闻起来没什么食欲。
“咦?好家伙……”
赵有喜看到一盒牛肉罐头下面流出了汤汁,立马连人带板凳往后挪了挪。
那汤汁顺着桌子腿一路流到了地上。
拿起牛肉罐头盒往底部一看,发现铁片与铁片的缝隙处,已经裂开了。
赵广道:“这罐头盒子,我敢肯定,进价绝不超过十文钱!”
罐头盒不是方形就是圆形或者椭圆形。
钢铁厂不可能给你弄快铁,从中挖空,做出一个一体的罐头盒。
包括汉阳钢铁厂也是如此。
都是先生产铁皮,然后粘合起来。
但粘合起来也要成本啊!
十文钱的成本,人家还得给你粘合,肯定不会用心。
不说粘合,单单说这铁皮,赵广都感觉不怎么解释,就跟一层纸一样。
好像用筷子戳一下都能破个窟窿。
这质量,还保存?
不漏都算好的了!
那孙家将成本压得太低了!
这玩意买的都是智商税!
好在孙家没有模仿赵广的牛肉罐头,要不回头出了事,那些商贾还得来找赵广的麻烦呢!
“不用管他,咱们继续做!”
……
赵家兄弟没有理会半路杀出的孙二虎,赵广断言,孙二虎一个月之内,必然会亏损一大笔钱。
到时候,一定会来找自己的。
今天的牛肉罐头还要继续,但是,今天来的商贾却少了很多。
不用想也知道,一定是被孙二虎的牛肉罐头给截了去。
孙二虎花钱雇了不少人,加上孙家的仆人,少说得有五六十个,分散在绥远四面八方,大街小巷售卖牛肉罐头。
因为前几天已经有了赵广为牛肉罐头打响名气,所以孙二虎再上,也就顺风顺水的多了。
至少,不少人已经听说过“罐头”二字了,对这个产物不再像是第一次接触的那般陌生。
“哟,五十文,一斤多牛肉?这划得来啊!”
“爷爷,我想吃罐头。”
“牛肉罐头,这个我听说过,但还没吃过呢!听说适合当做储备粮食,咱们这平民老百姓,不做生意也也不打仗,买这个干什么?”
就听售卖的小胡子笑道:“老汉,你这话可就错了!这牛肉罐头不光只有军队与商贾才能用,平时你自己在家,也可以打开尝尝啊!省的你做饭了不是?”
那老汉领着自己的小孙子,好奇地打量着牛肉罐头的包装。
“我记得我前几天看到的罐头,不是这样的啊!”
售卖罐头的小胡子笑道:“这是新产品,新包装,我刚才没说吗?我们的罐头,足量!没有一斤牛肉,你拿刀砍我!不好吃,你掀了我的摊子!”
这小胡子能说会道是一方面,另一方面,他的确尝过孙家牛肉罐头的味道,当真不错!
他敢打这个包票,能令百分之九十九的人吃了都说满意!
孙二虎也并非像赵广想象的那般愚蠢。
为了这牛肉罐头,他可花了不少精力呢。
特地与绥远知名的一家卤肉坊探讨交流,用五十个银元,买下了卤牛肉的秘方!
真不吹牛,的确比赵广的卤出来的牛肉要正宗好吃的多!
“一斤牛肉,五十文,这……还是有点贵啊!”
那老汉不是什么有钱人,一斤牛肉十文钱撑天了,五十文,这简直是抢。
可孙子要吃,加上他对这罐头也着实好奇,心里摇摆不定,想买一个来尝尝。
旁边有人说道:“老汉,你不能这么想,还有这盒子呢!你这盒子单买也得二三十文钱吧?我说的没错吧?你这吃完罐头,这盒子用来盛个东西方个啥,他不好吗?”
这年头钢铁确实要比牛羊肉贵上一些,盒子比肉贵,也不是稀奇的事情。
毕竟养牛羊人人都会,但造钢造铁,可就不容易了。
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