第五十七章好吃的都想舔盘子
“我说赵师傅你怎么还坐着悠闲的嗑瓜子啊?一个菜也没做?”陈秘书走过来,看到赵卫国竟然悠闲的吃着瓜子,就急忙说道。
“不是说等通知吗,领导还要看电影,现在做好,到时候不就冷了,这么冷的天,冷的怎么吃?”赵卫国回答道。
“不看电影了,先吃饭,您快点做吧!”陈秘书有些着急的说道。
“行!知道,就等着吧!”赵卫国一边说着一边开始做了起来。
看过电视剧的,赵卫国是知道有这么一段的。
只是现在换成了赵卫国,感觉许大茂应该没办法黑了吧,那就不会被赶走,就会看电影。
哪里知道这许大茂还是被赶走了,要提前吃饭,果然这个许大茂就是烂泥扶不上墙啊。
所有事情都是坏在了一张嘴上面,要是不那么嘴碎,凭借他的人情世故,肯定是可以混的不错的。
赵卫国也是怕出现电视剧上面的事情,所有提前就将所有的食材都清洗好了,蔬菜和肉类都改刀放在一旁备用。
就等着说要做饭,然后开始做菜就行。
其实有时候做菜花费的时间不多,反而清洗和备菜要耽误不少时间,现在直接省略了这一步,自然就快上不少。
川菜十大名菜分别为麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、钵钵鸡、夫妻肺片、毛血旺、东坡肘子、水煮牛肉、鱼香肉丝、清蒸江团。
考虑到人数,以及时间问题,那钵钵鸡和清蒸江团就不做了,剩下的八道菜是可以做的。
食材都备好了,现在负责烧就行了。
在这当做,自然是麻婆豆腐、鱼香肉丝还有回锅肉最快。
既然领导马上就要吃,那自然是先做最快的菜,他们有了几个菜,就可以边吃边聊边等。
这样就不会感觉无聊,要是直接做大菜的话,那时间太长,等不了。
赵卫国完全可以在做简单菜的时候,处理大菜,比如东坡肘子。
本来这陈秘书是催促一下就走的,可是看了赵卫国的厨艺之后,就看呆了。
那做菜的速度,还有让人眼换缭乱的手法,简直就是艺术啊。
“陈秘书,不是说大领导等着吃吗?这都两个菜做好了,还不端过去?”赵卫国打断了还在沉思的陈秘书。
“啊!哦!我这就端去!”陈秘书这才晃过神来。
还好赵卫国提醒的早,要是都做好再端去,领导还不等急了。
最先最好的两道菜是麻婆豆腐和鱼香肉丝,然后就是回锅肉,第四道菜做的水煮牛肉。
将四道菜端上去之后,就喊了领导上桌。
其他的菜品,完全可以一般吃一边等,四个菜也差不多了。
毕竟每次喝酒吃饭,都是在喝酒。
只是这一次,估计是要出乎陈秘书的意料了,尝了赵卫国的手艺,哪里还有空聊天啊。
“坐!坐!坐!”大领导坐在主位,让大家一一落座。
“这菜看上去很不错啊,香味也很浓郁!”大领导看了看菜,立马评价到。
“是啊,小赵师父做菜,还是有两下子的!”王厂长立马夸赞道。
其实他也不知道赵卫国做的如何,不过看成品还是不错的,虽然没有尝,但是看颜色很正,摆盘好看,还有那浓浓香味,闻一下就知道是正宗的川菜。
“那快尝尝吧!”领导夫人招呼大家道。
“好,大家一起尝尝!”大领导对着大家说着。
大家自然是齐齐说好,可是这大领导还没有夹菜,其他人肯定是不会动第一筷子的,这是酒桌文化,也是一种尊重。
就好比如果请客吃饭,还有客人没来齐,是不会开吃的,必须等人到齐了才吃。
大领导也知道大家的顾虑,所以他就先吃了起来。
“那我就先尝尝了!”
大领导看看这个麻婆豆腐,又看那那个回锅肉,感觉都很好吃,他作为川蜀人,已经好久没看到那么正宗的川菜了。
首先就夹了一块水煮牛肉,这牛肉上面放有葱末、花椒还有辣椒,热油往上面一浇,简直是香味扑鼻。
葱花绿油油的,牛肉片配合那红彤彤辣油,简直是让人食欲大增,还没有吃,光是看看就感觉唾液分泌出来,下意识的就咽口水。
大领导夹了第一筷之后,一个个都是迫不及待的夹了起来,实在是太诱人了,加上等到现在一个个都饿了。
本来大家都想好了吃上一口,就夸赞一下的。
只是这筷子伸出去夹起一口尝了之后,就欲罢不能了,一个个的都是在那埋头苦干的吃了起来,谁还有功夫说话。
四道菜很快就被六个人给消灭赶紧,陈秘书看到这一幕都是目瞪口呆的,他才刚刚倒好酒而已。
这可是四道菜啊
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