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就这样，港式茶餐厅的名字，盖棺定论定了下来。
苏妙婵第二天，直接去找老木匠。花了１００块钱，定制招牌。
康祈宗则是乘坐绿皮火车，前往厨师之乡顺德。从职业技术学校里面，低价找到两个毕业的学生。
外公苏威艾，则是每天来到店铺。盯着施工队的人员，按照自己的想法，装修厨房和灶台。
一切都是如火如荼的展开。
装修从１０月下旬开始，一直装修到１１月中旬，总共花了１９天的时间。
１９８７年１１月１２号，上下九步街附近的下九路１５号。苏妙婵穿着喜庆的大红色旗袍，指挥着大伯康祈光，踩着梯子挂上招牌。
“大伯。偏了，往左边一点。”
“大伯。往下一点，往下一点．．．”
放眼望去，汝好茶餐厅的招牌被红绸布遮盖。从茶餐厅门口，铺设一条长一米的红地毯。
红地毯的两侧，整整齐齐摆放着６个开业花篮。
“哇，老爸。你今天好威风。”
康天马看着康祈宗，带着一群中年人。手里拿着一个巨大狮头，后面还扛着大红色的龙尾。以及两个巨大的大鼓。
康祈宗洋洋得意，在儿子面前炫耀：“你老爸我，还是中山醒狮会的会长。”
“阿宗哥，这是你小孩？”这个时候，一个男人走了过来。勾肩搭背搭在康祈宗的肩膀。
“是啊，我儿子。康天马。”
“我儿子很聪明的，懂得写武侠小说”康祈宗身穿明黄色的龙装，一脸得瑟的神情，在这帮醒狮会的队员面前，夸赞自己儿子。
会员一脸懵逼：“？？？”
“老公啊，你看看要不要在茶餐厅门前，摆放两个木桩？”苏妙婵穿着红色苏绣旗袍，婀娜多姿的走了过来。
“要啊，老婆。”
“最好要２２个高低不等的桩木。”康祈宗眼前一亮，展现自己男人气概的时候到了。
苏妙婵眨了眨眼睛，伸手触摸康祈宗的额头：“什么？老公，你没发烧吧。”
“二嫂。我买回来鞭炮！”
四叔康祈祖，兴高采烈风风火火的从多宝路跑回来。手里拿着两盒鞭炮。
康天马因为年纪小，不用干活。跟在奶奶身边，掺扶着王玉莲的手臂。
“阿宗！准备的怎么样？”外公苏威艾，刚刚从厨房走出来。身穿洁白的金边厨师服，头戴厨师高帽。
“岳父。我这边你就放心吧，到时候舞龙舞狮。保证吸引一大群人。”
康祈宗鞋拔子脸上，露出得瑟的笑容。直接将狮头，戴在自己的头上。
正午十二点，开业典礼开始！
爷爷康而寿笑容满面，春风得意。穿着蓝色绣祥云唐装，走上红地毯：“各位街坊，各位新老顾客。”
“走过路过千万不要错过，我们汝好茶餐厅。今天正式开业！”
话音刚落，四叔康祈祖点燃鞭炮。
噼里啪啦的鞭炮，洋溢着节日的喜庆，吸引周围路过的路人，进行围观。
铿锵有力、热闹非凡的锣鼓阵阵响起。锣愈击愈紧，鼓愈敲愈密。一条条锦色长龙在会场上翻腾起舞，带动了开业典礼欢腾的气氛。
“好！舞得好！“
“这个舞龙舞狮，有看头！“
康祈宗作为中山醒狮会的会长，还是有几分真本事。作为狮头的他，踢跳翻蹬、立卧滚抖。赢得路人的满堂喝彩！
在22个高低不等的金色桩木上，耀武扬威的雄狮在奋力的采青，激扬的鼓乐阵阵响起，雄师见青、喜青、望青、探青。静如灵猫伺鼠出穴，动如猛虎擒羊敏捷。
苏妙婵连忙走上前，给路人派发传单：“来来来，各位。”
“我们汝好茶餐厅，招牌菜潮汕牛肉丸。”
“多少钱啊？老板娘？”这个时候，一名路人看着苏妙婵。
苏妙婵笑着介绍：“很便宜，一碗牛肉丸。售价１.１元。”
“我们的大厨，是潮汕牛肉丸第三十五代传人。”
路人们听到，价格适中。想了想，愿意尝试一下。
“那好，我们要一碗”
“老板娘，给我们一碗。”
三三两两，有七八个人路人，走近汝好茶餐厅。
苏妙婵眼前一亮，连忙跑到外公面前：“爸。生意来了，快去厨房。”
“八碗潮汕牛肉丸。”
外公苏威艾，眼前一亮。身穿洁白的金边厨师服，头戴厨师高帽。高兴道：“好，女儿。交给我吧。”
“奶奶，看起来生意不错。”
康天马抬起脑袋，看着王玉莲。一脸殷切之色：“我们要不要，留下帮忙？”<
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