油条面，是昨天晚上发酵的。
这个时候，刚刚好。
一个个团子，手中擀面杖，简单的几个来回。
面板上厚二厘米，宽十二三厘米的面型出来。
手中的刀快速切下，宽度全部二三厘米。
两个面一对折，用筷子在上面一按，双手一拉，三四十厘米长。
油锅已经向四面翻滚，上面冒着青烟，此刻温度已经二百多度，面轻轻放下。
油条快速成型，一下就长了起来。
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