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美食:从中专食堂掌勺开始

第2章:现在谁有时间,抬头说话!..
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外面响起一声声,惊叹声。

“这水煮肉片,比外面吃的好吃。”

“肉片滑而不腻,入口即化。”

“香辣之中,那种麻麻的感觉,真是舒服。”

“这哪里是粉丝,完全就是仙丝,入嘴之中,滑滑的,带着肉香味,微辣和麻香。”

“好好吃,真的好香,我现在什么不想,就想干饭。”

厨房中,周源已经开始做油焖大虾。

起锅烧油,葱姜蒜下锅煸炒。

加入冰糖炒色,适量高汤,加入大虾。

加入几滴生抽,老抽,耗油,盐等调料,开始勾芡粉。

出锅之前,淋入几滴明油,撒上小葱。

另一个锅中,最先开始炖的鱼头,已经差不多了。

雪白色的奶汤,上面没有一丝油花。

豆腐的香味,鱼头的鲜味,弥漫在厨房中。

顺着窗口,飘荡而出,甚是鲜美诱人。

加入适量的盐,出锅倒入大碗之中。

……

随着一道道,颜色艳丽,色香味飘荡的菜端出去。

几个宿友,都是两眼放光。

学校周边的小餐馆,他们也算是吃了一遍。

对比周源来说,完全就没有可比性。

大家七手八脚,将菜端了出去。

水煮鱼晶莹剔透,爽滑鲜美,没有任何腥味。

人高马大的沈飞,一双大眼睛,快要眯成了一条线。

“油焖大虾,真的太好吃了。颜色酱红,入口即化,糯糯的虾肉,鲜美的味道,让整个味蕾,都跳跃起来。”

个子稍矮一些的马鹏,夹起一块肉丝。

连连点头,口水哗啦啦的流了下来。

连续又夹了几块,脸上露出一丝享受感。

“这京酱肉丝,绝对是我吃过最好吃的。”

“肉丝鲜美之中,夹杂着辛辣,微麻,特别的有嚼劲。”

李虎也是赶忙夹了一块,嘿嘿笑着:“肉丝上面,裹着的汤汁,更加美味。”

“肉的香味,葱姜蒜的味道,甜美之中,有种让人身体升华的感觉。”

至于旁边锅里的米饭,大家完全没有心思动。

胖胖的赵大雄,拿起汤勺,盛了一小碗。

他家里可是,开饭店的。

对于厨艺,他还是懂一些。

喝一口鱼汤,他就差点跳了起来。

小眼睛,眯成了一条缝隙。

“这汤真好喝,没有鱼的腥味,却有鱼的鲜味。”

“入口特别浓厚,豆腐的豆味,与之相融,简直太完美了。”

接着就是滋溜一声,吸了一块豆腐入嘴。

光滑细腻,鲜美多汁,没有任何豆腥味,只有无尽的香味。

接着继续吃了根罗汉笋,这下真的差点咽了舌头。

笋上面,一层薄薄的汁液。

晶莹剔透,看上去色泽更加漂亮。

轻轻嚼动,笋的鲜香味,让人欲罢不能。

手指长的罗汉笋,变成一片片,在舌尖跳动着。

葱姜蒜的味道,完美的融合,在嘴中的感觉,给人一种一层层,攀登竹云。

那感觉犹如爬上云端,十分的清爽。

周源微微笑着,盛了碗米饭,盛了些鱼汤。

短短时间,菜已经消灭了一半。

菜的香味,顺着大门,飘荡而出。

现在距离开学,还有一个多星期的时间。

考虑到家庭远近,学校定下可以提前到校。

学校有四个食堂,现在只是零零散散的,开了几个窗口。

学校的食堂,一直被认为是黑暗料理。

饭菜没有油水,花了钱打的还少。

先到的学生,有不少都会出去买着吃。

“呀,这是什么香味?好好闻?”

“菜香味,绝对的顶尖料理。”

“咱们学校怎么会有这么香的味道?”

“抓紧的,味道越来越近了。”

“这不是学校东食堂吗?味道就是从这里散发出来的。”

几个学生,用力的咽了咽口水,快步向着东食堂跑去。

大门是关闭的,那香味从门缝之中,散发出来。

尤其是站在这里,闻着味道,就让人饥肠辘辘,垂涎欲滴。

“雾草,有人在里面偷吃。”

“不对,他们怎么会有,东食堂的钥匙?”

“再犹豫,连汤也见不到了。”

随着咣当一声,几个五大三粗的学生,直接撞了进去。

他们嘴角流着口水,双眼放光。

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