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典籍华夏:我的直播对话古今

第九十六章 夫子,记住这个人!
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    佛跳墙!

    坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。

    罐焖三宝鸭!

    国宴的招牌菜,特别考验厨师的功底,是一道集色香味于一体,同时还能养生滋补保健的菜品。

    红花鱼翅捞饭!

    其中的珍贵食材大金勾翅,需要在不超过40°C的温水中浸泡10小时左右,然后换一次清水再浸泡10小时!

    狮子头!

    周先生曾赞誉此菜“清而不淡,肥而不腻”!

    开水白菜!

    名字很简单,成品也看似只有几片简单的白菜,但做法却很难。看似朴实无华,却十分考验国宴大厨制汤的功夫!

    夫子……很快就吃撑了!

    毕竟是七十二岁的高龄。

    夫子老,尚能饭,已经是相当不错的表现。

    孔子觉得一辈子都没吃过如此精致奇妙的美食!

    后世之人,果然过的都是神仙的生活!

    神仙都比不上啊!

    可是……这依然并不是孔子真正关心的问题!

    国以民为本,民以食为天!

    张凡小友的确是带我见了很多美食的做法,又安排了这样一顿好饭。

    但,只有我吃饱,那当然是不够的!

    据刚才听到的,后世华夏,可是有十四万万人那!

    他们,难道都能吃饱?

    吃撑了的孔子,脸上反而露出更加忧虑的神色,皱眉试探着问道:“张凡小友,在我的那个时代,大概有多少人?”

    “一千万。”

    张凡请孔子吃了顿饭,见他自己就找到了正题,很是欣慰,笑道:“年代久远,资料不全,但应该不会超过两千万。”

    嘶!

    孔子震惊道:“那么后世的人口数量,已经增长了……接近百倍?”

    “差不多,只多不少。”

    “粮食的问题!怎么解决?”

    孔子惊诧道:“就算是人人种田……恐怕田地也不够用的!”

    “不。”

    张凡正色道:“够用的!因为后世虽然人口众多,但粮食产量,也远超两千多年前!”

    哦!

    这倒是很有道理!

    孔子毕竟是已经见过那么多光怪陆离的物事,居然巨大的水面上漂浮的船只,都得有百丈长!

    如此说来,粮食产量大增,也在情理之中。

    呼!

    张凡抬起头,轻轻吐出一口浊气,眼前仿佛已经浮现出那个瘦弱却无比伟岸的身影,缓缓说道:

    “夫子,在你的时代,粮食亩产量,大约二十公斤。”

    哦!

    孔子虽然不解其中许多单位的概念,但是听懂了“二十”,便点点头,只要有个比较,就能心中有数。

    “到了秦汉时期,汉高祖刘邦休养生息的政策,加上文帝、光武帝减轻赋税,粮食产量提高到大约每亩六十公斤。”

    好啊!

    孔子眼前一亮,看来战乱结束之后,老百姓就会爆发出强大的力量,将粮食产量大幅度提升。

    “到隋唐时期,国家重归统一,历任君主都重视农业生产,产量大约是每亩七十公斤。”

    嗯?

    孔子一愣,心想是不是听错了,这几乎没变化吧。

    重视在哪里?

    “宋代,王安石变法,鼓励垦荒种田,粮食产量大约每亩一百公斤。”

    这……

    孔子心中更加迷茫,好像还是差不多的样子啊。

    可是之前张凡小友说的,每次王朝更替,往往就是几百年过去!

    这粮食,还是远远不够呀!

    “明代,粮食产量大约每亩一百五十公斤。”

    “张凡小友!”

    孔子终于忍不住了,皱眉道:“你说的这个,明朝,距离你们现在的时代,还有多远?”

    张凡笑道:“明朝灭亡后,距离当代,还有三百多年。”

    来不及了!

    孔子仿佛是很着急,眼睛都瞪了起来,叫道:“就算这三百年还有进步,按两百公斤、甚至三百公斤来计算!也不过是比我的时代,高了十几倍而已!但是人口增长百倍!粮食……怎么可能够吃?”

    要知道,“足食”可是孔子认为国家稳定所需要的最重要的
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