老莫西餐厅，是被这个特殊年代所标记的产物，曾无数次出现在各种小说和影视作品当中，在其中更是充当了很重要的背景，
但是真实的老莫西餐厅却远远不如文学作品所刻画的那般美好，对于何雨柱来说，看着这个类似九十年代的乡村大舞台的门脸，便没了多少兴趣。
走进老莫，真有股子老毛子粗狂的风格，不过在何雨柱这个见识过几十年后花花世界的人来说，还是乡土风气满满。
金碧辉煌的，桌子上的水晶烛台，和银质餐具，大部分都是真的，桌椅板凳也是选用高档木材，
所以就导致了，老莫经常丢东西，最搞笑的是，在刚开业内几年，老莫连一人多高的椅子都被人搬走。
高消费，高品质，奢华成了老莫的代名词，所以四九城里有钱有地位的顽主和高收入人群成了这里的常客，这里可谓是鱼龙混杂，没看电视剧里某特务接头都在这里。
对此何雨柱表示无所谓，
老莫也就现在看着牛逼，毛熊撤了之后，老莫的地位就一泻千里，就成了个稍微高档点的餐厅，
改革开放之后各种特色酒楼高档酒店如雨后春笋一般的遍地开花，老莫也就彻底走上了末路。
这些和自己也没多大关系，自己就是在这里混日子，然后把毛熊要撤带走资料的消息告诉大领导就行，没必要搞风搞雨，
现在物资匮乏就是有钱也不敢明目张胆的老来老莫了，所以老莫就下午一餐，其余时间都是自行安排，而且收入还不低，这才是何雨柱来老莫的真实原因。
“怎么样！小伙子！豪华吧！没见过吧！”
不知道什么时候一个穿着西装留着八字胡子的胖子出现在了何雨柱身边，
“嗯~还行~还行~”何雨柱敷衍道。
胖子整了整自己油腻的中分，“你是轧钢厂推荐来学西餐的吧，我跟你讲西餐档次可高，可不是你们大华人随随便便能学的。”
何雨柱皱皱眉头“什么叫你们大华人？？你不是？？”
胖子得意洋洋的说道。
“介绍一下自己，不才王三富斯基！是老莫的总经理，毛熊老大哥们最爱吃我做的菜了，说了将来有一天回国，会把我带回伟大的毛熊国，”
何雨柱翻了个白眼，这尼玛是个狗汉奸啊，崇洋媚外，不过还是伸出手，
“王三富，，，司机同志？？？”
王三富笑着看着何雨柱伸出的手说道。
“嗯嗯~你要连起来读，王三富斯基，你以后就跟着我帮厨吧，”
“不过**菜档次太低，听说你以前是学**菜的，千万别把你们**菜的臭毛病带入到高贵的西餐里，你先熟悉一下环境，然后来后厨领衣服，”
何雨柱听着王三富的话，双拳紧握，这尼玛讲的是人话？？不过为了潜伏任务我忍了，
“对了，你叫什么名字？？”
何雨柱咬牙道“何雨柱！！”
王三富皱皱眉头“不行，名字太土了！！改个洋名字吧。大柱夫斯基怎么样？？”
忍无可忍，无须再忍，怼到。
“我是大**人，爹妈给的名字，祖宗的姓氏，改不了，’
“难不成这位司机师傅？？你不是吃大**菜长大的？？一口一个你们**人，你们**人，请问你留着的不是**人的血？？还是说你爹妈也不是大**人？？”
王三富楞了，这小崽子怎么敢这么和自己说话。
冷笑道“呵呵，你脾气还不小，你真是不知好坏！劳资好心好意给你起洋名字，你还敢反驳，你这样的徒弟我可教不了，你啊~就在外面端盘子吧，别看你是领导指派来学习的！我还不教了。”
扭头就走。
嘴里还时不时的嘟囔着“什么东西，靠着家里关系塞到老莫学西餐，还真把自己当个什么玩意儿了，小林，让他跟你们服务班，端盘子！！我不想在后厨看见他！”
名叫小林的年轻人走了过来，小声对何雨柱说道“我听见了，你叫何雨柱对吧，你别和王三富一样，他就内个狗腿样子，早些年啊听说他爷爷就是汉奸，你得理解，走吧跟我来。”
何雨柱跟着小林来到了更衣室“对了兄弟，你怎么称呼？？”
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