银伢又回到厨房，重新洗净双手，为了制作迷幻生鱼片，需一切都保持干净，无一点杂质。
很快3份迷幻生鱼片端上了桌。
收拾餐桌上的空盘，续上6人女子组的柠檬烧酒，又有人进店了。
‘老板，两大杯啤酒，冰的！’是编辑社二人组，为了能碰到本田和吉井二人，为了能把二个漫画家签到他们公司，每天都来打卡。不愧是年轻人，这股拼劲，真是有毅力啊！
但今晚，他们还是得空手而归了，漫画家二人组还是未现身。
从旁边同样每日签到、已经开始熟悉的6人女子组得到了今日有新菜品的消息，低落的编辑社男子二人组，又开始变得兴奋了。
这两人每次一有新菜品，就势必要当天全吃到，饭量又大，每次一点就是一大堆，真怀疑两个人是不是一天就等着银伢这一顿。
银伢把两大杯冰啤酒放到编辑社男子二人组的餐桌前。
‘老板，我们要2份酸梅黄金蛋炒饭、1份酸梅鸭、1份迷幻生鱼片、1份凉拌三丝、4个火焰牛肉饺子。’两人连忙对银伢下了订单。
看看这点的菜品，是真的会吃啊！
银伢笑着点点头，‘好。’正准备返回厨房，又被两人叫住。
‘老板，有什么饭后甜点吗？上次那个蜜红豆双皮奶有吗？’真是，还没吃正餐，就开始想着饭后甜品了，也是真够贪吃的。
两人该庆幸自己还年轻，这种饭量，等到了中年，注定双下巴加啤酒肚加秃头套件齐全！
胖子为什么头发稀疏，不会有人不知道吧？
‘蜜红豆没有了，其他的话，只要甜的就可以吗？’银伢问。
‘是甜的就可以，能是冰的更好。’小小提着建议。
银伢想了想厨房内现有的食材，决定了可以一试的甜品料理。
返回厨房，先做主食。
2份酸梅黄金蛋炒饭很快出锅，独特的梅子香在大堂内又开始弥漫。
编辑部两人闻到梅子香开始，就忍耐不住内心的跳动，紧张又急切的等待着，喝了一口又一口啤酒，缓解着口中快速分泌的口水。
酸梅黄金蛋炒饭端上桌没多久，迷幻生鱼片也端上了桌。
‘好吃！这炒饭是怎么回事？！’一点都不油腻，酸酸甜甜的味道，感觉可以一直吃下去！
‘叮，检测到编辑社男子二人组对酸梅黄金蛋炒饭的喜爱，奖励：富士山面包食谱。’
酒、盐、姜汁调制成腌料。
鸭处理干净，沥干水分，用腌料涂抹匀鸭肉，再用老抽涂抹鸭身，进行腌制。
油入锅内煮沸，腌制好的鸭入沸油内，用沸油浸泡。
姜去皮，切成块，放入另一装有沸水的锅中浸泡。
取出酸梅，用水洗净，去核，加入碎果皮、碎白糖和一半姜搅拌均匀。
放入从油中取出的鸭腹腔内，用线缝合开合处。
鸭入锅内，继续投入余下的一半姜，再倒入腌料，盖上锅盖，大火熬煮。
煮沸后，改成小火，慢慢焖煮。
出锅，去除鸭的缝合线，鸭腹腔内的材料全都取出放至一旁。
锅中剩下的汤汁加粉水继续加热煮沸。
‘酸梅鸭’完成了！
把事先在营业前几分钟才做好的酸梅鸭，取出一人份，鸭肉切整齐的装入盘中。
加热酸梅鸭熬煮成的汤汁，勺半勺大汤勺的量，淋到酸梅鸭肉上。
棕红的鸭肉，淋上黑黑的带着光泽的汤汁，大块的鸭肉紧贴着整齐的摆放在盘中，梅子香更浓郁了！
银伢把酸梅鸭端到男子二人组餐桌前，就又返回厨房、
大堂内的客人们都把目光投了过来，好奇不已。
编辑社二人组立马把手中正在吃的料理往嘴中猛塞，塞了好几口，终于吃光了。就为了给酸梅鸭挪出位置。
能更好的品味酸梅鸭的味道，两人喝了一口啤酒，缓解着嘴中遗留下的味道。
夹了一块酸梅鸭肉，沾上了更多盘中的汤水，一整大块全都放入嘴中。
‘嗯~好好吃~不愧是老板！’入口柔软易化的肉感，脆脆的外皮，酸酸甜甜的汤汁，简直就是下饭神器啊！
干饭人，干饭魂，干饭都是人上人！
有了这盘酸梅鸭，连下三碗大米饭都不成问题！
可惜，他们的酸梅黄金蛋炒饭第一个就被他们干完了，就连其他上桌的料理也被他们刚刚消灭了。
没办法，两人只得就着啤酒吃了。一吃，也好般配哦！
酸酸甜甜的鸭肉和微微苦涩的冰啤酒，口感融合的极其融洽，反倒冰啤酒的苦涩味被盖过，使的鸭肉的酸甜更加明显，甚至更多了丝甜味。
吃的正开心，银伢把凉拌三丝和火焰牛肉饺子端到了餐桌前。
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