蜡笔小新之深夜食堂

始处理起这帝王蟹。

两只帝王蟹分别用两种方式料理。

冲洗干净两只帝王蟹，与切成片的生姜，一起放入锅内。

大火蒸十五分钟，取出即可。‘清蒸帝王蟹’完成了！

简单易操作，因帝王蟹生活在深海，本就远离于污染，简简单单的蒸熟，保持原汁原味，肉质也很是鲜美，甚至营养还很丰富，并不会随着调味料的渗入，而流失原有的营养。

清蒸好的帝王蟹完整的取出蟹肉也是门艺术。

掀开蟹壳将蟹心、蟹腮去除干净，用从系统奖励得到的利刀（较平常的刀锋利2倍）将蟹身切成两半，方便取出蟹肉。

斜下方下刀切断蟹腿，蟹螯用刀拍碎外壳即可。

切记！千万不要伤到蟹肉，对口感会有极大的影响。再轻轻取出蟹肉。

蟹黄放置一旁，备用。

‘谷登！’野原母子两吞咽口水的声音，在安静的厨房。显得极其响亮。母子两双眼反光，虎视眈眈的盯着盘中的蟹肉，犹如两头捕食的狮子般，盯着猎物，等着下嘴的时机。

银伢未理会二人的小心思，趁热，将蟹肉分到两个大碗中。

一大碗蟹肉切成丝，与蟹黄混合在一起，再分成两个小碗。

一碗蟹肉直接当馅放入捏成型的饭团内。

盐、麻油、酱油、醋调制成‘蘸水’。

一碗蟹肉倒入少许蘸水，均匀搅拌，放入捏成型的饭团内。

‘蟹肉饭团’完成！

考虑到家里最年长两位日渐发福的身体，清淡的口味最适合不过了！

他也是好心，担心姐姐姐夫未到中年，就已提早开始中年发福。不用太感谢他。