“她的厨艺，看起来的确很厉害。”
比起仿佛被勾动了某种记忆深处的回忆，同样作为判定员的水原冬美等人。
就只是单纯地从技术层面，来分析田所惠的情况了。
“我这两天负责的会场里，基本上没有能够在厨艺和手法上，和她一较高下的人。”
看见田所惠所展现出的厨技，水原冬美有些吃惊。
“是的呢。”
乾日向子也一改之前总是看起来乐乐呵呵的样子，有些认真地点点头。
“不过倒是有一对兄弟做的香烤合鸭搭配青酱的料理很出色，他们的厨艺也看起来很精湛。”
“和田所倒是有一较高下的可能。”
堂岛银也若有所思地看着田所惠。
“之前你的考核中，她有展现出这种实力吗？”
四宫小次郎皱紧眉头，仔细回忆了一下，然后摇了摇头。
“当时考生太多了，我没有把太多精力放在她身上……不过从我偶尔看见她那个时候的样子……”
“现在的她，的确看上去比之前强了不是一星半点。”
四宫小次郎也说不定这到底是因为什么原因，才会导致田所惠的实力会发生这样翻天幅度的变化。
“而且你有没有发现。”
堂岛银突然仿佛发现了什么。
“她的刀工，看起来比其他厨技要更为精湛。”
“真的诶！”
经过堂岛银的提醒，四宫小次郎他们很快便注意到。
田所惠的刀工看上去不仅犀利而精准，而且，经过她的料理刀所切割后的食材。
表面竟然隐约呈现出一种镜面似的光滑与晶润感！
“竟然选择用刀来处理这些食材……”
“四宫，你的那道九珍法式蔬菜冻，我看菜谱，应该是用工具把这些蔬菜打磨成菜泥再进行处理的吧？”
“不过田所惠的刀工确实厉害，即便是用刀，说不定也能用出研磨器的效果呢。”
水原冬美原本总是面无表情的脸上，也有几分吃惊。
“不过这样的话，我反而越是看不出她到底想做一道怎样的料理了呢。”
乾日向子摸着下巴说。
“是呢。”
水原冬美点点头。
“四宫所选的这九道蔬菜，口味不一，如果贸然把它们混合在一起，只会让料理的味道含糊。”
“而四宫利用晶冻的特点，恰到好处地平和了九种蔬菜不同的味道，起到了完美的过渡作用不说。”
“还更加凸显了蔬菜的甘美和清爽，的确是完美到极致的一种创意。”
虽然两个人从学生时代就一直在相互较劲。
但是对于四宫小次郎研发的这道九珍法式蔬菜冻。
水原冬美自认为再也想不出能够比这更能将九道蔬菜的味道，完美结合在一起的做法了。
而她的认可，虽然并没有让四宫小次郎说些什么，但他脸上一闪而过的得意之色，还是掩饰不住的。
“等等……田所惠是在煮汤吗？”
“她这是打算做蔬菜汤？可是九种蔬菜如果用这种方法，让味道融在一起的话，会对味道和口感，都造成很大的破坏吧？！”
看见田所惠揭开灶台上的锅盖后，里面居然冒出了滚滚热气。
经验丰富如水原冬美他们，也看不出田所惠这到底是什么操作了。
“可是舀出来的汤看起来却异常清澈呢……”
乾日向子的鼻子动了动，仿佛在嗅着什么。
“而且空气里有一股淡淡的，说不出来的香气……”
“似乎有肉的香味，但并不是很浓，反而其中夹杂着一股蔬菜的淡淡清香，肉味反而作为提升蔬菜鲜味的一种陪衬。”
“真是令人看不透的做法呢。”
乾日向子完全没有了之前的迷糊模样，而是睁大了眼睛，聚精会神地看着田所惠的每一个动作。
随着这股香味在会场内弥漫开，原本还在交头接耳的一年级生也不由自主地安静了下来。
聚精会神地看着田所惠。
而田所惠仿佛已经完全沉浸在了另一个世界里。
在这个世界中，只有她自己，和她眼前的这些厨具和食材。
面对五花八门的食材，田所惠展现出了超高的应变能力，和处理能力。
这也一直是苏寒所着重培养的，属于田所惠的优势。
“好多食材……恐怕得有十四五种了吧。”
“如果换我来的话，这么多食材，我光是要同时处理其中的七八种，估计就要手忙脚乱了。”
如果不是每天和田所惠一样，都有参与苏寒的特训。
北条美代子也要被田所惠的速度所震惊到
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