石板上的肉排滋滋做响声越来越大,肉排上的水分受热被不断的压榨出来,然后逐渐蒸发成白色的水蒸气悠悠的升起打转。
过了一会后,水分渐渐蒸发干净,肉排中的油脂似乎也受不了高温了,开始有些不甘寂寞般的缓缓流出,接触到滚烫的石板发出滋滋声响的同时,一股淡淡的肉香也开始弥漫开来。
“煎烤肉排有一个很大的好处,就是几乎可以不用放任何的油,肉排中的油脂就会随随着温度的提升,慢慢的溢出来,为煎烤肉排提供最好的油脂!”
王宇说话的时候,目光时不时瞥到肉排上,不是王宇的定力不行,只怪肉排太诱人。
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