“像我这种没耐心等待的话,可以用冷水把鳖肉淋一遍,不仅可以降温,还可以让肉质收缩,到时候吃起来更加爽口!”
说罢,王宇又舀起一罐清水,放在石灶上面慢慢烧开。
用手指试探性的触碰了一下,发现温度已经降下来了,于是王宇拿出竹片,开始给老鳖做起了背部按摩,要说形象的话,刮痧治疗更合适些。
煮过的鳖甲没有之前这么坚硬,加上这老鳖的背部遭受过重击。
不得已,王宇只好小心翼翼的把甲鱼身上的青黄污垢给一点点的刮干净,连鳖裙上面的黑皮污垢也没有放过,最后把四爪上面的污垢刮干净后,王宇这才放心的把老鳖再放入溪水中清洗干净。
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