随后的时间里……
客人们三三两两赶来买肉。
大伙儿买的肉并不多，大部分都是一斤两斤的买，买三四斤的人都比较少，更不要说是上十斤以上的大客户。
眼见卤肉去了一大半，父子两人也渐渐的空闲起来。
“爸，每天卖到什么时候才能卖完？”
正好没人，李明哲随口跟父亲闲聊起来。
“不一定，多人买的时候八、九点钟就卖完了。”
李福安整理着一些碎肉，边回应他，“像是周末我和你妈卤四一百来斤的生肉，也会早早的卖完，很多人都买不到。”
“不少客人都提醒我们周末多做一点卤肉，只有我们两个人做出一百斤卤肉已经很累，所以不想再添加，免得累过头了。”
“平时我们都是七八十斤的卤肉，好卖的时候八九点就能卖完，来买卤肉的人少一点，有可能要十点钟过后才能卖完。”
“这样说来，咱们镇上这个销费场市还是不错！”
李明哲轻轻点头，又问，“爸，没有人跟着卖卤肉吗？”
国人爱跟风的毛病是刻在骨子里的，就算是到了千喜年之后，大伙儿都一样。
“有啊！”
提起这个话题，李福安也来了兴趣，滔滔不绝的说起事情的经过，“上个星期，有人在街头另一边卖卤肉，他家的卤肉才卖五块钱一斤，不少人都去买了。”
“当时我们都不知道，那天我们的卤肉差点没卖完，幸好有一位准备走亲戚的人把我们剩下的二十几斤的卤肉买走，总算没让我们背回家去自己吃。”
“第二天我和你妈来了之后，有客人特意说起这件事情，我们才知道原来是有跟着卖卤肉，听说人家还是在大饭店做事的厨师的人。”
“那几天我们的卤肉都要卖到十点多才有卖完，不过听说觉得便宜客人买那家人的卤肉回试吃一下，总觉得味道和口感不如咱们家的好，”
说到这里，李福安脸上流露出自豪之色，“也不知是不是大伙儿都吃习惯咱们家的卤肉，回头还是来买我们家的卤肉吃。”
“对，你们家的卤肉好吃！”
一位大娘来买卤肉正好听到李福安的话，笑眯眯的接过话题，“吃起来香又糯，瘦肉不柴肥肉又不腻，口感十分好，我们一家伙都觉得还是你们家的卤肉吃起来过瘾。”
“谢谢大娘喜欢我们家的卤肉。”
李福安听到这话满脸开心的笑容，应该说这也是对他手艺的认识。
这不。
身为老板的人一高兴起来，给老大娘称足了数量还给她搭了一块碎肉上去，大娘见状乐得见牙不见眼。
接下来。
又来了好几位客人。
转眼间，百来斤卤肉就卖掉三分之二。
再次闲了下来。
李福安突然开口说道：“阿哲，咱们这个生意虽说刚做不久，我还有点舍不得天天来买咱们家卤肉的人。”
“爸，你还怕他们吃不到卤肉？”
李明哲无语了，“大不了我们把卤肉的配方卖给别人，让别人做这个生意就行了。”
“卖掉配方？”
李福安愕然，这是他想都没有想过的问题。
“嗯！”
李明哲眼见这事儿都已经提起来了，顺便解决一下父母心中的结。
于是直接说道：“咱们也不卖给别人，就卖给咱们小叔和我小舅，以后镇上的生意就由他们两家人来做就行了。”
“你也知道以镇上的人口数量，一家人卖卤肉肯定是忙不过来，两家人一起做也不会挤掉对方的生意，除非有一家的卤肉卤出来的味道不好，要不然，两人家认认真真做好卤肉的话肯定能做下去。”
李福安：……
他怔怔地看着大儿子，这孩子是不是太大方了，赚钱的配方都愿意卖出去。
一时之间不知该说什么才好。
“阿哲，这个配方是你……”
“爸，这个配方没什么，我也没放在心上。”
李明哲心知父亲的心思，安慰他道：“就算以后卤肉生意咱们家做不下去，我也会做其他生意。”
“你真的这样想？”
李福安无比认真的追问了一句，“要是他们知道配方跑到县城去卖卤肉，到时候咱们家县城的生意肯定会受影响。”
“我不怕！”
李明哲笑得十分自信，“有人天生就会做生意，拥有化腐朽为神奇的手段，有些人不是做生意的料，就算是有金山银山给他们当资本，最后都会败光一切。”
“爸你根本不用担心什么，再说我们不仅仅只可以做卤肉生意，衣、吃、住、行，各种行业都可以做生意，没必要只抓着卤肉这个生意不放手。”
李福安：……
这
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