,一边点头,不愧是宫中的御用厨师,刀功确实不错,领悟力也不差。
厨师按照李中易的指点,找来几块长砖头,垒出现代烧烤炉的雏形,将银霜炭倒进去,引燃。
接着,厨师将一根根已经切好的羊肉,串到竹签子上,架到白瓷的筷架之上。
因为没有刷佐料的专用毛刷,那厨师急中生智,索性将一块白帕子裹在手上,就用手抹。
李中易看了后,连连点头,孺子可教也!
抹佐料,翻面,抹羊油,再翻面,再抹佐料,翻面……
很快,按照李中易要求做出来的新式烤肉,摆到了李中易的面前。
在厨师忐忑的目光之下,李中易拿起筷子,夹起一筷子“正宗”烤肉串,放进嘴里。
烤肉刚入口,李中易就发觉,除了辣味和盐味略微差了一些之外,和现代的烤肉,没多大的差别。
一口烤肉,一口“女儿红”米酒,李中易终于吃上了来到这后蜀国,最满意的一顿晚餐。
[注:因铁杆老书友“上官深雪”今天生日,司空特加更一章(今晚十点更新),以表祝贺之意]
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