“象是‘扣三鲜’这样要求出鲜味的菜,要多加干贝汁。”
“象是‘黄焖鱼翅’这样要求出浓香的菜,那得多加火腿汁。”
……
一席话,听得娄董和娄晓娥目瞪口呆。
原来这里面,还有如此多的学问。
娄母谭雅丽直接挑起大拇指,赞口不绝。
要知道,普通的厨子,哪里会知道这些东西。
何大清所说的内容,已经足够证明,他获得了谭家菜的真传。
使得谭雅丽对他的好感倍增,就象是看到了自家人。
“既然咱们两家,还有这样的渊源,”谭雅丽思忖道,“那我同意,让晓娥跟柱子接触一下。”
娄董事倒是很通情达理,“只要孩子们能够处得来,脾气相投,我也没有意见。”
何大清眉头一挑,“那就这么定了,明天就让晓娥去我家里,请她尝一尝柱子的手艺。”
“别看柱子年轻,已经得了我的七成真传。”
“而且厂里也贴出了通知,他刚刚从临时工转正。”
“到时工资涨起来了,养家糊口不成问题。”
谭雅丽和娄董事对视了一眼,都还觉得何雨柱的条件,其实并不输给许大茂。
跟着一位厨子,外面再怎么闹饥荒,家里人也饿不着。
再加上,何家的成份好,那是三代雇农,真正的无产阶级。
哪怕他再怎么犯错,厂里也不敢开了他,这就是一种无形的保障。
娄家因为是大资本家出身,成份极差,不招人待见。普通人家的未婚男青年,不敢跟他家走得太近。
年轻的娄晓娥,目前还只是个孝顺孩子,家里长辈怎么安排,她就怎么听从。
更何况,她确实也到了该出嫁的年纪。
敲定了此事,何大清离开了家,先回了一趟四合院。
出乎他的意料,于莉脸庞红彤彤的,已经等他小半天了。
……
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