大领导他们坐下来，好好的品尝了一番。
大领导说道：“请那位帮厨的师傅过来！我有话要问他！”
何大清早就等着，立即就过来了。
大领导指着桌子，说道，“你做的这道菜，很入味，很新颖，象是火锅鱼，但又不完全是，它有名字吗？”
何大清嘿嘿一笑，“大领导，这就是水煮鱼。”
实际上，水煮鱼要到八零年代以后，才会被嘉陵江边的一位厨子给琢磨出来。
特点也很鲜明，就是油而不腻、辣而不躁、麻而不苦，还有肉质嫩滑。
众领导纷纷鼓掌，“好！好名字！好菜！麻上头，辣过瘾！”
“原来叫水煮鱼！”大领导挑起大拇指，“这一定是您的发明创新，当浮一大白！来，一起喝两蛊！”
“对了，您为什么叫我大领导？”
杨厂长赶紧解释道：“都怪我，我没跟他们说您的身份！”
大领导满脸堆笑，“不错！我很喜欢这位何师傅，干杯！”
何大清没有立即举杯，而是先看了看杨厂长。
在这种场合，必须给足上级领导的面子。
杨厂长很满意：“大领导看得起你，让你喝，你就喝！”
大家碰杯，喝了起来。
酒饱饭足之后。
大领导对水煮鱼还是念念不忘。
吩咐何大清，尽量每周来一次，给他做这道菜解一解馋。
何大清答道：“放心吧，只要杨厂长放人，我这边没问题。”
临走之前，何大清并没有打包饭菜。
没有为什么，他不差这点吃食，也不想被人说是贪小便宜。
倒是大领导夫人，给何大清送了十斤广式腊肠，还有一盒南方糕点。
许大茂的放映任务，也圆满的完成，自然也收到了礼物。
回去的路上，许大茂羡慕之极，悄悄的说，“何叔，貌似大领导很欣赏你啊！以后有什么好事，记得提携一下我嘛。”
何大清点了点头，心中倒是很不屑。
不管提携谁，也不能提携这种阴险小人。
回到四合院之后。
顿时就看到，刘中海和阎埠贵每人抱着一个皮包，满脸堆笑的等着了。
……
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