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明末血祭

第十三章 赶 场
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“啥小神医哦,没那么神,是程郎中给人瞧的病,程郎中那可是医术高明,药到病除!”王越洋看着燕儿说,程贵燕笑而不语。

“哦……是这样啊,”苗族老者皱了下眉:“两三千个要些时日,我集齐就给你送去。”

“行,多谢老人家!”说完王越洋便拱手告辞,冲苗族小伙挤一下眼,伸出大拇指:“你的蛋是好蛋,是好蛋。”

“我咋觉得你这么小就有点坏嘞?”离开蛋摊程贵燕对他轻声说。

“不是有点,而是非常!燕儿。”看见有个羊肉粉摊,忙拉着程贵燕跑去。

四人找张桌子坐下,王越洋喊道:“店家,来四碗,加肉加杂加血旺加腰子再加一个蹄子!”

羊肉粉在贵州是一种早餐,也可做夜宵,与北方吃羊不同。先将米粉在开水锅里烫滚捞出,盛在大碗中,米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后片切而成,浇入滚烫的羊汤,淋上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芫荽,酸菜等,佐以酸萝卜和炸的辣椒脆、蒜瓣食用,那可是人间美味,不能不吃!

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