“何雨柱呢？”
随着外边说话声越来越近，杨厂长带着李副厂长大步走了进来。
“厂长，在呢！”何雨柱见杨厂长走过来，拿着手里的菜对他道：“菜都准备好了，随时开炒！”
“好！”杨厂长夹着皮包走到何雨柱面前，语重心长的说道：“今天我得谢谢你啊，要不是你把你弟弟弄到咱们食堂，今天我可就下不来台了！”
说着，他转头四周打量了一番，当目光看到正在洗菜的何雨风时，连忙道：“小何，今晚你可要露一手，我刚才在领导面前把你狠夸了一顿，大家都想尝尝你的手艺！”
“行，厂长放心！”
“好，你们先忙着，我先去招待贵宾！”杨厂长笑了一声，转头带着李副厂长去了后厅。
杨厂长前脚刚走，一旁的刘岚便围了过来。
她一脸崇拜的看着何雨风，惊叹道：“可以啊何雨风，这才这么一会儿，厂长就准备让你施展手艺了，这要是把其他领导都吃美了，你还不直接平步青云了？”
“是啊！”马华嘿嘿笑道：“终于能看到师叔大展身手了！”
他跟刘岚都没见过何雨风下厨，但是马华心里明白，师叔的手艺肯定不一般，不然的话，旁边的何雨柱一定不会如此轻松淡定。
“我还从来没见过雨风做饭呢，待会可以开开眼了！”刘岚在一旁满怀期待的说道。
“雨风，今天可得正式亮手艺了，待会千万别出什么差错！”何雨柱走到何雨风面前，语重心长的说道。
虽然他吃过何雨风做的菜，但是毕竟这是他亲弟弟，这种发自肺腑的担心是不可避免的。
“放心吧哥！”何雨风看了他一眼，问道：“今晚还是你负责主厨，我就简单的做两个菜就行，反正他们也只是想尝尝而已……”
“行！”何雨柱点头道：“菜都备好了，想做什么菜，你随便挑！”
何雨风看了眼案板，上边已经摆满了马华处理好的菜，除了肉和蔬菜之类的，还有两块嫩豆腐。
“我就做这两块豆腐吧！”
扫了一圈之后，何雨风还是把目光放在了豆腐上。
其他菜都是何雨柱提前准备好的，他不想抢了自己亲哥哥的机会。
“豆腐？”
听到何雨风的话，何雨柱顿时急了：“光拿两块豆腐你怎么做？这可是难得的机会，如果你今天能让领导吃美了，那涨工资还不是手到擒来的事儿？”
“除了豆腐，还有没有其他食材了？”何雨风问道。
“有……”马华想了想道：“昨天有人给厂长送了些河蟹和河虾，这两天厂长没在食堂吃饭，我跟师父也不擅长做，还搁在那里呢！”
“河蟹和河虾？”何雨风笑道：“就它了，今晚我就用这两道食材！”
“哎哟喂，你可真是我亲弟弟，比我还轴！”何雨柱无奈的说道：“这桌上一大堆菜你不选，非选俩破河虾干嘛？那玩意能展现出你的厨艺吗？”
他知道何雨风是怕抢了他的风头，心里比何雨风都着急，眼瞅着弟弟就要大展宏图了，总不能在这个节骨眼上掉链子吧？
“放心吧哥，一切尽在掌握！”
接下来，在何雨柱和马华的目光下，何雨风直接拿起案板下的和谐和龙虾，大刀阔斧的处理起来。
剥虾仁，去腥，上浆，所有的步骤一气呵成。
“雨风，你这是要做什么菜？”
就连熟悉川鲁粤湘的何雨柱，都被眼前的场面给镇住了。
何雨风一直在处理虾仁，连配菜都没准备，这很让人费解。
做完这一切之后，何雨风拿起毛巾擦了擦手，转头望向何雨柱：“哥，你平时喝的是什么茶？”
“高碎啊！”何雨柱愣了愣，道：“除了茉莉花高碎，还有西湖龙井！”
“就它了！”何雨风从茶杯处取了点西湖龙井，直接用沸水泡上了。
“嗨，瞧我这脑子！”何雨柱伸手在头上拍了一把，一脸兴奋的说道：“龙井虾仁，对不对？”
“对！”何雨风点头道：“这道菜说难不难，说简单也不简单，今晚就用它来试试手吧！”
一旁的马华和刘岚彻底看傻眼了。
他们只是餐厅的帮厨，平时最多炒炒大锅饭，哪里懂得这么多弯弯绕。
“这西湖龙井还能炒菜啊？”马华一脸懵逼的看着何雨风。
“当然了……”何雨风道：“这你就不懂了吧？这龙井虾仁的来头可不小，是当年杭洲的名厨受苏东坡那首‘且将新火试新茶，诗酒趁年华’的启发，选用色绿香郁味甘的明前龙井新茶和虾仁一起烹饪，这才有了这道菜！”
“哦，原来如此！”马华似懂非懂的点头道。
“这知识分子就是不一样，说出来的话都这么有知识涵养！”
刘岚在一旁
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