桌子上摆放着的小铜锅底下还燃着火焰，鲜红色的汤汁在火锅里翻滚着，气泡咕嘟咕嘟地从汤里冒出来，炸开，再冒出来……，
火锅的旁边摆放着一碟又一碟的毛肚、生牛肉。
担心这群巫师们是不懂怎么涮火锅，每个小火锅旁边还摆放着一张手写的卡片，上面写着的是火锅的吃法。
考虑到英国人对辣味的接受程度不能和大吃货帝国的人比，艾伯尔特很是贴心地减少了辣椒和花椒的量。
除了某人前面的那一份。
四张餐桌上的那些餐盘里，看似覆盖着厚厚一层红油，其实并不怎么辣，吃下去只有一股鲜香久久回荡在口腔里。
艾伯尔特带着韦斯莱双胞胎去厨房，就是带他们去试菜的。
教师席上，头发花白的邓布利多看上去永远是那副笑眯眯的样子，“看来，厨房又给了我们一个惊喜呢。”他站起身，向着底下的学生们挥了挥手，“吃吧！”
看了看卡片上的说明，邓布利多用叉子叉起一片肥牛放入铜锅里涮了涮，而后送入了口中。
些微麻辣的气息在舌尖绽放，瞬间有种毛孔张开的感觉，麻辣的感觉刺激着舌苔，随着而来的是牛肉的鲜美。
“不错，只不过对我这个上百岁的老人来说，味道还是有些刺激了。”邓布利多刚说完，他手边的一个餐盘悄然变换了里面盛装的东西。
汤醇淡素雅，清澈见底；菜色泽嫩绿，形态艳丽，见之顿觉清鲜明快。
川菜当中的名菜——开水白菜！
开水白菜以大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味。
最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。
“真是贴心。”尝过了开水白菜之后的邓布利多笑容更甚。
没有过多地去关注邓布利多的反应，艾伯尔特在埋头干饭的同时视线悄悄瞥向了教师席上的弗雷教授。
红光满面的弗雷教授大口大口地吃着艾伯尔特为他精心准备的美食，麻辣的味道让他有些欲罢不能，丝毫没有意识到危机的到来。
估摸着时间差不多了的艾伯尔特，用眼神示意格兰芬多长桌上的韦斯莱兄弟做好看戏的准备。
只见弗雷教授从面前的锅里捞起几块肉送入了嘴里，用力地咀嚼着。
三四秒后，他突然脸色涨红，张开嘴往外吐着舌头，急促地吸着凉气，放在嘴边的手徒劳地扇着空气，仿佛那能让他如同被烙铁烫到的舌头好受一点。
“水！我需要水！”
一杯水出现在了弗雷教授面前的桌子上。
拿起杯子打算一口闷的弗雷教授，在舌尖接触到水的那一刻，他猛地把水喷了出去。
一旁的斯内普厌恶地看着弗雷教授，他刚刚看见弗雷教授嘴里喷出的水雾有一部分飘到了他涮牛肉的锅里。
“怎么是热的！我要冰水！冰水！”
杯子里的热水消失不见，冰块撞击玻璃杯的声音清脆动听，杯子再一次被注满了水。
弗雷教授狠狠地往自己嘴里灌了一大口冰水，但这并不能让他好受多少，冰水滑过喉咙后，那股火辣辣的感觉只是稍有缓减而没有消退。
他的舌头和嘴唇现在已经肿了一大圈了，现在的弗雷教授连说话都说不清了。
原本的他已经吃了七分饱了，现在光是喝水都喝饱了，但口腔、食道那火烧火燎的感觉让他不敢停下，只能继续大口地往肚子里面灌着冰水。
……
水是喝不下去了，弗雷教授只能把冰块含在嘴里，希望那一股灼烧感能赶紧消退下去。
滚烫的火锅，寒冷的冰水，冷热相交让他的肠胃有些不适，他手捂着肚子，埋着头弓着腰坐在椅子上。
站在弗雷教授身旁的斯内普教授脸色的表情有些幸灾乐祸，他弯下腰，手臂撑在椅子上，把脸凑近弗雷教授。
“我一直很想看看你的这副表情，这副，痛苦（jì dù wǒ）的表情。”
说不出话的弗雷教授只能一脸愤恨地瞪着看他笑话的斯内普教授。
同在教师席上的邓布利多有些看不下去了，“西弗勒斯……”
听到邓布利多的话，斯内普从怀里掏出了一瓶魔药，拔掉了木塞子，一把捏住弗雷教授的下巴，把手里的魔药狠狠地往弗雷教授脸上怼了过去。
“唔…唔！”魔药那股臭鱼烂虾的味道把弗雷教授恶心得不行，他强行忍受着那股极其难喝的味道，把嘴里的魔药咽
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