和面……
揉面……
拆合……（反复揉挤掉面中空气）
搓棍……
一扣……
二扣……
……
十一扣……
完工……
就这么简单。
“就这？”
但是，很快欧阳南发现自己错了。
龙须拉面，这龙须二字，就是要把拉面，拉成发丝那么细的面，所以这扣数，必须达到十扣以上，才堪堪能被称之为“龙须”二字的拉面。
而龙须面从食材到揉面的力道，到反复扣面的过程，所有的环节都包含了高超的技艺。
面条的粗细，长度，口感，味道，全部被幸平城一郎收揽在手下的一切细枝末节里。
例如：
《幸平城一郎龙须面制作示范工艺》
这是幸平城一郎的一段高难度拉面视频。
神级！
视频已第一人称视角，展现在欧阳南的眼前。
整个拉面制作过程，完美！
如同艺术一般！
行云流水！
看得人赏心悦目！
切掉面头，放进高汤锅，面条飘香四溢的味道似乎冲进了他身体里每一个细胞内！
美食一旦到了神级，就不是简单的美食了。
而是一个艺术品！
“不愧是幸平城一郎，受益良多啊……”
欧阳南眼中露出炽热、兴奋的光芒。
他发现，自己喜欢上了厨师这个职业！
比当无聊的富二代有意思多了！
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