说话的同时李熠将俩锅中剩余的料理分别舀在两大碗白米饭上,然后连带着餐具一起摆放到夏冬青和赵吏的面前。
而一旁的托尔也还没缓过神来,手里不停的抚摸着自己的喵喵锤,仿佛眼前的一切都变得虚幻起来。
身子一震,冷汗在其后背冒出,托儿缓了过来,瞟了一眼菜单哆嗦着嘴说:“店……店主上什么吃的都…可以,只要……管饱就行!”
李熠笑了笑说:“早这样不就完事了,等着吧,还有赵吏,冬青你俩赶紧吃,吃完有事情交代给你们!”
赵吏点点头,拿起面前的大碗就开始大口大口的吃着,一旁的夏冬青因为几天没吃饱饭了,也是端起碗狼吞虎咽。
而吃完料理的小慧乖巧的站起来,拿起吃完的空碗放到洗碗机中,之后就站在一旁看着李熠制作着料理。
李熠将没用完的斑猪还有白毛辛德瑞拉牛都拿出来,还拿了几个天空土豆,天空柠檬,天空番茄,天空辣椒,还有一个杏仁卷心菜,一个可可美乃滋。
拿完后,只见李熠拿起两条猪前腿,拿着刀的手立在前面,眼中精光一闪,几秒钟他将手收回来,这一幕看得众人一愣一愣的。
随后他往两条猪腿上刷了一层酱料,然后拿进厨房,吊在火炉上炙烤,弄好后用大碗盛着高汤端出去了。
出来后,李熠将剩余的猪肋骨和牛肋骨都用酱料腌制起来,剩余的牛腿他拿刀去了皮,将大小腿各取下。
大腿被他用手掌不停的拍打着每一个角落,打了好一会儿才将它切成大方肉块。
然后再每一个肉块上面都扎了些细小的孔,之后又刷了一层甜酱,刷完酱后李熠将它们都分别用锡箔纸包裹起来,放进预热好的烤箱里高温烘烤。
弄完后,他又将小腿肉放到火热的铁板上煎烤。
随后他又将天空土豆去皮切成大块,天空番茄去皮切成小丁,天空辣椒切成丝。
切菜的声音与律动都牵引着托儿的每一个神经,就好比在听着曼妙的华尔兹一般。
杏仁卷心菜每一片都切成了等大的长方形薄片,剩余的都切成细丝。
李熠用隔水袋把大块的土豆装了进去放到冷水中煮,然后又将长方形薄片的杏仁卷心菜放入到沸水中焯,二十秒他就捞起丢入冰水中。
转身,他将切丁的番茄倒入砂锅中炒出浓稠的鲜红酱汁,很快砂锅中三分之二都是鲜红的番茄酱汁了,泛着阵阵酸甜。
与此同时腌制好的猪肋骨和牛肋骨被他用锡箔纸裹了起来,放到了铁盘上煎烤。
吧台里股股香味迷人心魂,迷得托尔直咽口水。
另一边,可以将切丝的卷心菜和辣椒放到了一个碗中,最后挤上了些许柠檬汁和一个可可美乃滋。
叮!
烤箱响了,李熠走过去将烤箱拉卡一股甜香混合着肉香在餐厅里四散,他将烤好的这些大肉块都拆开来整齐的摆放在大盘子中。
然后用舀出来的高汤炒成浓香稠密的酱汁浇了上去。
做完后他将烤盘上烤好的小腿肉擦上一些柠檬皮,然后撒了些许盐就摆盘了。
且用锡箔纸包裹的肋排肉也考好了,李熠将它们打开切成几段后直接放入了装有鲜红番茄汁的砂锅中。
随后他又拿出了再厨房吊烤得金黄酥香且滋滋冒油的猪腿肉,用刀将其中一只的肉都片了下来,和调好的甜辣酱还有冰水里的卷心菜片搭配成了一道料理。
李熠又将隔水袋里煮的无比软烂的土豆加了一些佐料捣成了泥,然后用手将泥团成了一个个圆球,最后配上了一碟西兰花树上的千岛酱弄成了一道料理。
此时的托儿眼泪不争气的从嘴角流出,满眼都是对美食的迫切与渴望。
“请慢用!”
说着,五道诱人的料理端上了吧台,放在了托尔的面前,顺带着还递给了他一刀一叉。
托尔见此憨憨的笑了起来,接过刀叉就直接对着眼前的料理发起了进攻,吃着吃着索性将手中的刀叉放下,直接用手抓着吃。
而一旁吃完了的赵吏看着夏冬青吃完后拿上空碗拉着他走进了吧台去。
“前辈,我们吃完了,您看有什么要吩咐的吗?”
李熠笑了笑说:“确实有,不过现在你们呢先去跟着小慧把厨房里的所以器材都认识一遍学会怎么使用,还有吧台里的这些。”
“等晚一点没客人了我给你们发员工福利,对了以后叫我老板就好!”
赵吏一听乐呵呵的说:“好的老板,那我和夏冬青先去厨房学习学习!”
说完后对着小慧一笑。
“小美女带路吧,我们还指望你教教我们呢,以后就是同事了请多多关照!”
小慧一愣一愣的说:“啊!好的好的,也请你们多多关照!”
说完,小慧带着两人走进了厨房,开始认真的给两人讲解了起来,
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