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主播,你厨师证竟藏不住啦!

第八章 蟹膏蒸肉饼
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江风说完这句话,却是拿起了手机,在屏幕上操作起来。

此时,PDD已经将南瓜盅吃完。

他不用在意形象,因此,将南瓜肉都舀了个干干净净。

PDD意犹未尽的舔了舔嘴唇,同样十分期待,江风会做什么新菜。

不过,他先是拿起手机,进了江风直播间。

紧接着,江风的直播间,再度飘红。

【PDD】送出了一百个超级火箭!

“哇,老板大气!”

“都说了不要送火箭,风哥是富二代。”

“送火箭就能吃到风哥做的菜吗?那我也要送。”

在PDD的带领下,观众们办卡送火箭变得更加疯狂,仿佛不要钱一般。

正于此时,江风将手机放下,看向镜头,道:

“好了,接下来这道菜,名字叫……蟹膏蒸肉饼!”

此话一出,颜雪的眼睛,陡然亮了起来!

蟹膏蒸肉饼,乃是去米其林的必点菜品。

这也是她一直都很喜欢的一道菜。

心里,又被江风小小感动了一把。

叮咚!

正在这时,别墅的门铃响起。

颜雪立马起身:“我去开门!”

片刻之后,颜雪提着六只大螃蟹,来到了厨房。

这些大螃蟹每个都足有盘子那么大,浑身呈褐色,被粉色的带子紧紧绑住。

正张牙舞爪,蟹腿乱动,显得十分新鲜活泼。

江风对着镜头介绍道:

“此物名为膏蟹,市场价500到2000一只。”

“不过,我有特殊的进货渠道,找人拿的是极品膏蟹,5000一只。”

说着,他解.开一只膏蟹的绑,猛然手起刀落!

咔嚓!

膏蟹的蟹壳,被江风剥开。

颜雪十分默契,将镜头对准了膏蟹。

只见满满的、颜色介于橙黄和金黄之间的蟹膏,几乎覆盖了整个蟹身。

蟹膏缓缓流动,差一点就要溢出来。

直播间内。

“天呐,这是什么神仙螃蟹!”

“不愧是5000一只的极品膏蟹!这蟹膏怕是寻常膏蟹的两三倍吧。”

“极品食材加特级厨师,我已经在脑补这蟹膏蒸肉饼得有多好吃了。”

江风则熟练的取出满满的蟹膏,放入一个铁盆里。

旋即,开始分解螃蟹。

他手速极快,刀起刀落,几乎快成残影。

六只螃蟹的蟹膏,装了满满一大盆。

螃蟹也被分解成蟹腿,蟹钳,蟹壳等。

江风这次并未炫技,

但无论是颜雪,还是pdd等主播,以及直播间的观众们,

心中的期待,反而比之前更高!

江风又剁好了猪肉,与面粉、马蹄、葱花等混合成了肉饼。

接着,开始摆盘蒸制!

这道菜主打的就是一个鲜字,因此,只用了短短八分钟,就蒸制完毕。

揭开蒸盖,只见蟹腿蟹钳等被摆成一圈,每个蟹腿上,都放有一勺蟹膏。

蒸制过后,蟹膏和蟹肉融合到一起。

鲜甜和馥郁的香味,同时溢散而出。

底部,则是肉饼。

这肉饼吸收了蟹肉的汁水,蟹膏的肥油,又被江风淋上了一层秘制豆豉油。

直播间的观众们光是看着,都已经能想象到底有多好吃!

江风将一大盘蟹膏蒸肉饼,端到桌子上。

六只螃蟹加两斤五花肉的量,别说他们三人了,就是再来两人也够吃!

本来是游戏直播,变成了厨艺直播,现在又变成吃播。

观众们直呼赚了赚了,看一个直播相当于看三个。

这节目的丰富程度,堪称全网第一啊!

颜雪拿起最为肥硕的蟹钳,递给江风:

“老公辛苦啦,你先吃吧!”

江风微微一笑,揉了揉颜雪的额头。

“谢谢老婆!”

他一口吞下,蟹肉鲜甜的汁水,浸润味蕾,与蟹膏混合在一起,

好吃到颤.抖!

即便这是自己做的菜,江风也被这味道所征.服!

颜雪自己也拿起一个蟹钳,檀口微张,咬掉一小半。

“哇,太好吃了吧!老公你真棒!”

PDD也毫不客气,吃了蟹腿吃蟹钳,大快朵颐。

他跟着来了一句:“风哥你真棒!”

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