白稷读大学时就喜欢泡图书馆。
看过不少书籍。
但是大部分和农业有关。
他只是对秦汉时期的历史比较感兴趣。
《天工开物》这本书的大名他当然听过。
可要说看的话，他是从未看过。
而许嫣不同，她可是有过目不忘的本事！
看的书相当杂，各种都有。
医书，算学，工书……
夜深人静。
二人相拥而眠。
但是白稷依旧没碰许嫣。
发乎情，止于礼。
再怎么着许嫣年纪还不大。
再等个几年便是。
……
次日，闻鸡鸣而起。
有侍女送来清水洗漱。
这年头刷牙就是用清水漱口便好。
家里富裕些的，便加些盐巴便可。
秦朝时期一天吃两顿。
分别为朝食和餔食。
朝食大概得到九点。
这还没到饭点，白稷便准备晨练。
主要还是大学养成的习惯。
每日都会出来跑个两公里。
跑完后瞬间是神清气爽！
接着，他便看到许嫣带人回来。
还有不少鼎炉锅具。
都是她专门找乡内大匠制成。
锅具上还有匠人的名字户籍。
这是秦国的制度，要是匠器有问题，便可追溯至源头。
许嫣吩咐奴仆将东西悉数放置庭院。
“良人，妾已将东西带至。”
“便做精盐与良人观之。”
“好！”
白稷点点头，还真有几分兴趣。
该怎么提炼精盐，他心里很清楚。
这时期盐同样是战略物资。
琅琊郡隶属齐地。
而齐国本就是产盐大户。
大部分皆是海盐。
齐国时期，管仲开山泽之禁。
允许齐人雇人煮海水为盐，但不准私自贩卖销售，而由国家统一收购、运输、销售。
齐国瞬间变得是肥的留油！
而齐桓公则是因此顺利成为春秋霸主！
秦始皇兼并六国后，便行盐铁包商制。
大概就是说，将盐铁业交予贾人，秦国再控制贾人。
秦国贾人地位也没想象中那么低。
虽说自商君后，秦国便行耕战制，重农抑商。
但厉害的贾人，地位同样很高。
比方说吕不韦，人还当上了丞相。
再如寡妇清，今年年初她便于咸阳病逝。
秦始皇亲自下令，让其葬于咸阳，为其修造怀清台。
……
许嫣一边捯饬，一边念叨。
兴许是憋了这么多年没说话，她很喜欢聊天。
“书中云：凡海水自具咸质，海滨地高者名潮墩，下者名草荡，地皆产盐……”
不用想，肯定是出自《天工开物》。
要提炼精盐的难度并不大。
许嫣用的是煎煮法。
就和后世办法类似。
“火燃釜底，滚沸延及成盐，亦名盐盆。凡煎卤未即凝结，将皂角椎碎，和粟米糠二味，卤沸之时投入其中搅和，盐即顷刻结成……”
许嫣一边做，一边说。
将家中的盐疙瘩慢慢融入水中，再以葛布过滤。
葛布是极其廉价的织物，黔首穿的衣物大部分便是以葛麻制成。
“细君真是有大才！”
白稷在旁感慨开口。
许嫣现在用的就是过滤法。
也是后世经常用到的手法。
伴随着水慢慢煮干，锅内赫然凝结出无数盐巴。
色如白雪，有些泛青，成块的凝结。
待冷却后，许嫣再悉数收起来。
以石臼慢慢舂盐。
动作很轻柔，额头上都泛着些许汗珠。
老管家黑禾眼睛都瞪直了。
舂出来的盐巴细如沙硕，白如大雪。
他活了这么多年，从未见过！
再看了眼白稷，眼睛都已泛红。
白稷因为是庶出，自幼不受待见。
这桩婚事之所以答应，只是想把白稷赶的远些。
堂堂白氏子，竟娶了个哑女为妻。
若白稷生媪生在，必定不会答应。
可惜……
现在不一样了！
许嫣有大才！
昨日的炒菜便不提了，是他有生吃过最香的饭食！
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