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张平指着一家刀削面馆:“咱们进去吃碗面吧,主要是了解一下目标消费人群。”
要想把产品卖给消费者,首先你得了解消费者才对,也就是所谓的知己知彼。
此时正是中午,刀削面馆的生意很火爆。
墙上挂着的电风扇,呜呜呜的吹着风,勉强的缓解了夏天的炎热。
两人走进面馆,坐在油腻的凳子上,点了两碗刀削面。
面馆百分之九十的食客,都是工地干活的工人。
工人们皮肤晒得黢黑,看起来很是疲惫,做体力劳动的,自然能量消耗也大。
所以吃饱很重要,要不然没力气干活。
张平看着墙上的菜单,一碗面才10块钱,确实便宜。
工人们围坐一起。
喝着冰啤酒,就着蒜,大口的吃面。
“下午要打混凝土,草特么的,苦重啊!”
“能挣钱就行,屁文化没有,就剩下一膀子力气了!”
“你们想不想婆娘?麻了个巴子,老子出来打工三个月了,也不知道娃娃在家咋样了。”
“吃饭就吃饭,憋说这些闹心事,喝酒喝酒!”
“咱们只管拼命挣钱,其他的就看命哇!”
“喝酒喝酒,都在酒里了!!”
工人们边吃边聊。
听口音,都是外地人。
“张总监,您说的答案就在这个面馆里?”
陈广生疑惑的问道。
他听了半天,半懂半不懂,没听说个所以然来。
不就是正常的发牢骚吗?
没啥奇怪的啊。
“陈总!”
张平没有解释,直接吩咐道:“麻烦您去买四条十块钱左右的香烟来,我一会就告诉您我的答案。”
他想和工人们套套近乎,聊聊天儿。
花钱这种事,当然要让客户出面了。
“.....行!”
陈广生放下筷子,跑到隔壁便利店,花了四百块钱,买了四条十块钱一盒的云烟。
张平走到一桌工人跟前,给四个工人每人散了一盒烟,笑着说道:“都拿着抽,不要钱。”
“这兄弟敞亮啊,云烟不孬!”
“不孬不孬,我平时只抽五块钱的哈德门!”
“谢谢,谢谢老板。”
工人们接过云烟,笑得极其开心。
“我有几个问题!”
张平看着四个工人问道:“你们平时喝白酒吗?如果喝得话,喝什么牌子的白酒,多少钱。”
这是在了解竞争对手。
“不固定,反正啥便宜喝啥,一般一瓶子白酒三十块钱左右,我们不挑的!”
“对,我们中午喝啤酒,晚上下班喝白酒,白酒绝不会超过三十块钱,”
“我们就是外地打工的,没资格挑别的。”
“是嘞是嘞,有的喝就不错嘞。”
工人们拿了香烟,自然也有啥说啥,没有一点隐瞒。
他们一天工资两三百,比一般的白领都高,但他们要留着钱给家里人。
白领们可以不存钱,但他们得存钱。
留着钱给孩子交学费,留着钱给老人以后看病,留着钱留给孩子娶媳妇.....
他们挣得多,但真不敢大手大脚。
张平笑着点头,看着四个工人问道:“你们经常挂在嘴边的一句话就是,都在酒里了,是有什么难言之隐吗?”
都在酒里了,这句话经常出现在各个酒桌。
“我们都是农村人,种地挣不下钱,只能出来卖力气打工,谁家都有难念的经,没必要说出来。”
“对嘞!都是大男人,说出来就显得娇气嘞!”
“谁都不容易,是个男人都懂,别小看一杯酒,这杯酒里面的故事可就多嘞!”
工人们虽然学历低没文化。
但他们尝遍了人世间的酸甜苦辣。
哲学家也未必真的有他们,对这个世界理解的深刻。
“这四条烟你们分了吧,一点小意思。”
张平把烟放在了桌子上,冲着四个工人笑了笑,回到自己位置上,开始吃面。
一碗刀削面,口感一般,但分量真的足。
张平一碗面吃碗,整个人都撑得不行。
走出面馆。
开车来到星巴克。
点了两杯咖啡。
陈广生按耐不住道:“张总监,我还是没懂,您说的答案究竟是什么?”
张平和四个工人聊了几句,送了四条烟,然后就没下文了。
他在旁边全程听了,可实在是悟不出其中的奥秘。
张平喝了口拿铁,微微笑道:“那几个工人大
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