丽莎喜欢胡萝卜的话,自己完全是可以用开水白菜的做法做一道开水胡萝卜啊!
就这么决定了!
定好了接下来要做的菜品,陆离也终于是开始行动了起来。
在猎鹿人的后厨中开始寻找自己需要的食材。
鸡、鸭、猪排骨、猪肘子、火腿!
他很快便是将自己需要的食材找全了。
清洗处理完之后便是直接全部丢进了大锅中煮制。
第一步肯定是要先熬高汤的!
见到陆离也开始动手了,围观的众人也兴奋起来了。
“快看!快看!他也开始了!”
“哇!鸡鸭排骨和火腿!他是要做一道荤菜吗?”
“好奇怪啊!这些肉怎么能放到一起呢?味道不会混掉吗?”
“肯定会混掉的啊!”
“这是要搞一锅大杂烩啊!”
“我还以为他敢挑战查理先生是有多么高超的厨艺呢?没想到竟然是拿各种各样的肉放到一起煮!”
“就这样的话,我上我也行啊!”
“那些多肉让一起,全是油腥味!我感觉已经有些犯恶心了!”
“哎!看来查理大叔是赢定了啊!”
丽莎望着陆离将一堆肉放到锅里面混合一块儿煮的时候,秀眉当下也是微蹙了起来。
对于荤腥,她本身就是不太喜欢的。
而且对方还是用这么粗糙的烹饪方式,竟然将各种不同的肉大杂烩到一起!
难不成这陆离以为鸡肉,鸭肉还有猪肉都是美食,混在一起就能够更加的美味?
是自己的感觉错了吗?
实际上,这陆离就只是个单纯的愣头青?
丽莎顿时疑惑了起来。
是不是,因为昨天没有休息好,今天的感知出了些问题!
不过她虽然并不喜欢这样的食物搭配,但却并没有出声。
毕竟还只是个开始而已。
既然是比试厨艺,那肯定是要等到最终菜品出来才能评判。
但是心中仍是不免有些失望的感觉!
陆离自然也是听见了众人的质疑。
不过他并没有在意,只是微微一笑后接着自己的下一个步骤。
熬制高汤至少得需要两三个小时呢!
他取了一块从之前鸡身上额外切下来的胸脯肉,还有一些纯猪瘦肉。
拿起两把菜刀便是开始剁蓉。
这可是清汤的关键!
众人见状已经是见惯不惯了。
“果然!又是肉!”
“看来咱们的期待要落空了!这小子只会这招!”
“还是看查理先生吧,查理先生这道菜之前可是从来没有见过呢!”
“快看,查理先生那边的螃蟹已经蒸好了!”
“咦?查理先生竟然只剜出了蟹黄,蟹肉都丢到一边去了!”
“蟹黄的香气我已经闻到了!太香了!”
“还真是期待啊!到底会是一道什么样的新菜品呢?”
此时,查理蒸完螃蟹的香气已经是飘散了出去。
当下便是吸引了大部分人的目光。
众人像是嗷嗷待哺的幼鸟一般,纷纷伸着脑袋盯着查理的下一步动作。
查理则是爽朗一笑,将剜出的蟹黄涂抹到了之前已经是切好了的火腿上面。
而后再将火腿放到了铺满了新鲜菜叶的盘中。
最后则是用几张荷叶将盘子给密封了起来,放入了一个蒸架当中!
“这是,这是焗!”
“查理大叔竟然用出了这种少见的烹饪方式!真是越来越期啊!”
“蟹黄和火腿竟然还能有这种做法!”
“长见识了!长见识了!”
“我都已经是迫不及待地想到看到成品的样子了,肯定相当的美味吧!”
“这不是废话吗,查理先生做出来的菜,哪道不是美味?”
稍微懂点的厨艺的观众当下便是惊呼出声,其他人也都是纷纷评论了起来。
“我这道菜叫做蟹黄火腿焗时蔬!”
“是我这段时间研究出的新菜品!基本上已经完成了,就等焗熟就好了!”
重新开火后,查理擦干净手,露出自信的笑容。
而后又望向丽莎道:
“相信丽莎小姐肯定是会喜欢的!”
“我很期待!”
丽莎倒是没没有太大的波动,回了一个礼貌的浅浅笑容。
而后视线又是望向了陆离。
见对方正在切胡萝卜,顿时心中有些楞。
竟然开始弄蔬菜了!
这是,要做胡萝卜炖肉吗?
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