要酿造出更为醇香的酒液,徐凡完全没有必要重新去酿酒。
他只需要把大秦现有的酒液,蒸馏即可!
但民间的酒不行,民间的酒度数太低了。
这年头的酒浆,酿制出来的度数本来就低,而民间,为了节省成本,还在其中加水。
这更是让民间酒的度数进一步降低。
在徐凡看来,其度数,还不如前世的啤酒了。
而且其中,还会带着一股酸腐味儿,喝起来的味道,那是相当不美!
徐凡毕竟乃是大秦国师,始皇帝嬴政更是就在他的身边,要弄到度数比较高的大秦官酒,还是比较容易的。
旁的不说,沙丘宫内就有。
始皇帝嬴政听闻说徐凡要亲自酿酒,直接下令把沙丘宫内的酒给搬空了。
沙丘宫外的一座小院里,徐凡已经用各式青铜器,搭起了一个简单的蒸馏器。
酒精的沸点,大约是七十多度。
而水的沸点,则是一百度。
只要能够把温度把控在八十度左右,是很容易把酒液中的酒精给蒸馏出来的。
而为了能够更好的掌控温度,徐凡还专门做了一个温度计。
用水银做的。
水银这年头,也是炼丹的主要材料之一,徐凡身为方士,本就不缺这东西。
他做出的温度计,虽然简单粗劣,上面也只有十个刻度,但用来蒸馏酒液,却是足够了。
做好了密封,点火,始皇帝嬴政成了徐凡的烧火匠。
徐凡颇有些看不过去,还想让跟随的大秦侍卫来烧火的,可始皇帝嬴政却执意要亲力亲为。
左右他也没什么事,跟随着徐凡一起制酒,倒是别有一番风趣。
点火,把控好温度,把酒液中的酒精蒸馏出来,然后冷却……
很快,徐凡就制作出了大秦的第一份蒸馏酒!
还是始皇帝嬴政亲自烧制出的,这价值……若是放在后世,那简直难以想象!
找来两个青铜杯,每人装了满满一杯之后,徐凡和嬴政便坐在了院子里。
嬴政并不是太好酒,但身为始皇帝,他什么酒没喝过?
最起码,对这个年头的酒,始皇帝嬴政可以做到如数家珍。
再不好酒,他也可称得上是大秦的品酒专家!
端着青铜杯,闻了闻,始皇帝嬴政当即便眼前一亮。
“这……好香啊!”
“而且是醇香,不带一丝杂味!”
“小徐,这是个什么原理?”
始皇帝嬴政忍不住出声问道。
这还没喝,他就已经开始十万个为什么了。
实在是,酒虽好喝,但却不得不忍受其中的酸腐味儿。
大秦爱喝酒的人,都受这酸腐味的折磨久矣。
他们不止一次的,想尽了各种办法,来去除酒水中的酸腐味。
什么花瓣,香料,草药,乃至是水银等物,他们都加入到酒浆之中过。
但收效,自然是微乎其微。
但凡是大秦的某个地方,一旦出现了没有酸腐味的酒,那都能引来好酒之士的趋之若鹜。
只可惜这样的酒,在大秦,一般都要很久才偶尔出现一次。
好酒之人,如蒙毅,就不止一次的想过,如果酒中没有了酸腐味,那该是多么的美好。
可惜现在蒙毅不在,不然的话,只是闻着这酒味,他就能高兴的蹦起来。
“政哥,先尝尝。”徐凡没有作答,而是笑道。
嬴政闻言,浅浅的尝了一小口。
然后他的表情,就变得极其的丰富多彩!!
“神……神了!!”
“醇香浓烈,没有任何酸腐味,这难道……难道是传说中的仙酿不成?”
嬴政震惊说道。
这年头的酒,既然度数都很低,那大家所期待的,自然便是烈酒!
而大家所最向往的,更是没有酸腐味的烈酒!
甚至有传言说,仙人们喝的仙酿,就都是没有酸腐味,而且极度浓烈的好酒。
嬴政自然也听说过这样的传言。
但喝了眼前的酒液之后,他却恍然觉得,便是传说之中的仙酿,怕也不过如此了!
大秦官酒,就是最好的,其度数估计也不会超过十度。
但经过蒸馏之后,徐凡制出来的酒,少说也是二三十度起,甚至能够达到四五十度!!
嬴政喝完,只感觉酒入愁肠,浑身都变得暖洋洋的。
他从未喝过如此香醇而又如此浓烈的美酒!!
“小徐,你这是仙术不成?”
“居然能把凡酒变仙酿!”
“这可太神了!!”
“朕见你所
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