江月稳定了煮高汤的拉面火候,就回到料理面前,继续开始揉面。
很快,一个小时过去了。
经过江月的不断揉搓,优质的无菌鸡蛋和顶级的小麦面粉,两种食材已经充分的合为一体,形成了一团雪白色的面团,散发着一股田园气息的小麦芳香。
这会,在江月对面的睿山枝津也也开始了收尾工序,才抬起头朝着江月的位置看了一眼,顿时就呆住了。
此时,不光是睿山枝津也一个人愣住了,在场的所有观众都完全看呆了!
评委席上的司瑛士和罗兰·夏佩尔也看呆了,就连坐在评委席中央位置的远月总帅,薙切仙左卫门也神色一惊。
只见,江月把和好的面团,用尽全力朝着天上一甩,如同一条云腾九霄的白龙一样,直冲天际。
就在面团,快要落下的一瞬间,就被江月抓住,再次折叠,再次拉长,手中的拉面如同有了节奏一般,虎虎生风的舞动了起来。
才一小会的功夫,手中的拉面就被反复循环拉了十八扣,一束细如银丝一般的面条就出现在众人眼前。【拉面被拉动的次数,被称为扣】
“我的天啊,这拉面也太细了吧!”
“没错,太细了,简直如同银线一样啊!”
“卧槽,这简直就不是拉面,是纺纱机里的细线吧!”
“靠,你们懂什么,这可是面点大师才能拉出来拉面,足足十八扣啊!”
“不不不,这以及不是面点大师了,至少是大宗师了!”
月之场地的所有观众,看着不断挥舞着手中拉面的江月,都全部一脸震惊的惊呼了起来。
要知道,在面点领域,用普通的面粉所拉出来的拉面,十扣就是大师级面点师的天花板了,十扣以上的拉面,就根本没有多少人敢想象!
“这是他妈的在开玩笑吧!”
睿山枝津也完全停下了手中的动作,目光呆泄的看着江月,下意识的开口喃喃道。
关于拉面的常识,作用远月十杰的他,还是十分的了解的,十八扣的拉面啊,这简直不是人了,好不好!
还有,到底是谁告诉他,江月只是个弱鸡一星级厨师,专门来远月镀金混资历的,这他妈的完全就是在扯淡啊!
“这就是教导主任,江月老师的实力吗?”
评委席上的司瑛士,一脸震惊的看着下方还在舞动拉面的江月,也忍不住开口说道。
“这个小子,简直就是怪物,完全就是第一代以后最强的教导主任了吧!”
一旁的法式料理部主任罗兰·夏佩尔瞪大了眼睛,看着下方的场景,开口赞叹道。
在他的记忆当中,历代以来的教导主任,除了第一代教导主任有着媲美远月总帅薙切仙左卫门的实力外,往后的教导都是弱鸡,一个能打的都没有。
江月所展现的这种实力,立马让他联想到了,和江月一样,同样是从华夏来到远月学园的远月教导主任一代目李乾沅。
“极致的技艺,真是后生可畏啊!”
足足十八扣的拉面,薙切仙左卫门也不得不开口称赞。
因为只用普通面粉,不用上幻想食材的他,拉面的极限扣数,也才是十五扣啊!
“这真是一场震撼人心的食戟,我们的教导主任江月老师,完全展示出了超越十杰水准的拉面技术!”
“那么,今天食戟,究竟是谁胜谁负?”
站在擂台上的主持人川岛丽,这会也从惊讶当中反应了过来,急忙开口烘托着赛场的气氛。
“江月老师!”
“江月老师!”
“睿山枝津也!”
“睿山枝津也!”
川岛丽的话音才刚刚落下,在场的所有观众就分割成两派,用尽全力的喊出所所支持者的名字,大声的加油了起来。
“哈哈哈,那么最后还剩下半个小时的时间,就让我们一起拭目以待吧!”
看着场内再次被点燃的气氛,川岛丽调皮的笑了笑,就默默走到擂台的一旁,开始观看江月与睿山枝津也的食戟了。
江月缓缓停下手中的动作,把完成的拉面,找了一个架子盛饭了起来,就走到一直在被大火熬煮的砂锅面前,调控着火候。
十五分钟以后,沸腾到极致的砂锅,就再也无法压抑住封存在砂锅当中,让人垂涎欲滴浓厚汤汁的香味。
浓郁的香味缓缓从砂锅中弥漫而出,江月满意的闻了闻味道,就打开砂锅的锅盖,把一包特制的蔬菜干香料包扔了进去。
瞬间,无比浓郁香味就席卷整个月之会场。
“哇,我擦,江月老师到底再煮什么东西啊,太香了吧!”
“是啊,都快馋死我了!”
“这香味太诱人了,好想喝上一口锅里的汤汁啊!”
随着香味的席卷,整个月之会场
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