“这次比赛,时间为期三个半小时,那么接下下来比赛开始!”
随着川岛丽热情洋溢的声音,响遍整个会场,屹立在会场中央的大屏幕也开始了倒计时。
“这次比赛我赢定了,老师,你就等着卷铺盖走人吧!”
睿山枝津也看完主题,就转身对着江月开口嘲讽了起来。
这场比赛,对于他来说简直就是十拿九稳了,因为他一直精心钻研的有一道食谱,就是用面条所做的料理。
江月直接无视了睿山枝津也,转身给出一个帅气的背影,就直接走下擂台,来到早就被工作人员铺满的食材区,选取这次食戟所要用到的食材去了。
对于江月来说,睿山枝津也的嘲讽,就像是小屁孩的哭闹,简直就懒得理会。
对待这种不乖巧的孩子,江月一般都是把他们打的叫爸爸就行了。
“可恶!”
睿山枝津也恨恨的看着江月的背影,他没想到,面对自己的挑衅,江月竟然直接就把他这个有着六星级厨师实力的远月十杰给无视了。
这次食戟,他一定要让江月尝到狼狈败北,在奚落当中滚出远月的滋味!
“那个,睿山枝津也同学,比赛已经开始了,你还不去挑选食材吗?”
作为主持人的川岛丽,疑惑的看着,站在料理台面前面色扭曲的睿山枝津也,开口询问到。
“哼!”
睿山枝津也面色一红,冷哼了一声,根本没理会川岛丽,直接走下擂台,来到食材选择区,就急忙寻找自己心仪的食材去了。
很快,江月就挑选好了这次食戟要用到的食材,回到了料理台上开始烹饪。
江月倒出一袋上好纯天然面粉,把十颗无菌蛋依次敲碎,让蛋液流入其中,就毫不犹豫的开始和面流程。
在面还没和好之前,就加入放置在一旁的蓬灰。
他这次打算做的面条是拉面,而蓬灰是一种制作拉面很重要的原料,可以增加拉面的口感,让其更加的劲道。
和面是十分讲究的过程,和出来的面团,不能太硬也不能太软,不然的话,无法保持面团的弹性。
“这个年头,竟然还有人在比赛现场手工和面!”
此时,在江月对面的睿山枝津也,抬头看了一眼,还在不断和面的江月,不屑的笑了笑。
在他的认知当中,比赛现场和面是十分可笑的,因为人工和面是一种很浪费时间的事情,完全不如用机器早就制作好的面条,省时又省力。
而他的料理核心意义,就是方便油炸速食,因为只有这样可以大批量生产的快餐食品,才能满足,大部分贫民的生活需求,然后他才能赚取更多的金钱。
打开精装的意大利面,睿山枝津也就把意大利面倒入沸腾的开水当中,然后加入十克樱花树皮与意大利面一同煮沸。
樱花树皮有着性凉,有着一定的药用价值,可以治疗咳嗽,发热等状况。
这对于他等下要制作的法式奶油意大利面,有着一定的中和作用,可以稍微缓解奶油的的甜腻,再配上必不可缺的柠檬汁与柠檬屑,刚好达成黄金比例。
这可以让,爽滑顺口的意大利面的口感更加的清爽,滋味更上一层楼。
“总帅阁下,这还真是一场有意思的对决啊,拉面vs意大利面!”
“不过,这场食戟,我比较看好我的学生睿山枝津也,不知您的意见如何呢?”
评审席中的罗兰·夏佩尔,看着下方江月和睿山枝津也各自准备的料理,淡淡一笑,恭敬的对着一旁薙切仙左卫门开口询问道。
他可是远月法式料理部门的主任兼讲师,当初夺走远月学园的总教导主任的权利的人,就有他的一份,所以他这次是十分看好睿山枝津也的。
只要江月一败北,他头上的这个没有丝毫权利的远月总教导主任一职,也可以永远的消失在远月当中。
“继续看吧!”
薙切仙左卫门淡淡的看了一眼,罗兰·夏佩尔就没在说话,一言不发的看着下方的擂台。
坐在两位大佬身边的司瑛士,听着两人的对话,丝毫不敢发言,只敢乖巧的看着下方,不断在处理食材的江月两人。
本来他就不适合在在人多的地方,而且当评审什么的,他就根本没有任何自信啊!
如果不是总帅交代了,这场食戟他一定要来的话,他早就把这破事交给小林龙胆了。
此时,擂台上的江月已经把面简单和好,就开始准备一碗拉面最重要的汤汁了。
有句话说的好,一碗拉面的面条可以不好吃,但汤汁一定要完美。
一块牛腿骨被江月从一个大型食盒中取了出来,牛腿骨上面散落的肉块,还能看到精致细腻的雪花纹。
这块大小合适的牛腿骨,可是江月刚刚在食材选择区,找了许久才找到的食材。
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