别说王公贵族了，就是普通百姓，都很少吃这些东西！
只是看上一眼，就让人恶心，哪还敢去吃？
“对呀，这叫干煸肥肠，早上被炸的那头猪，就是它身上的……！”
李秋指着另外几盘菜，热情的招呼了起来，“这叫爆炒腰花，这叫凉拌猪耳朵，这叫红烧猪蹄，这叫回锅肉，来，各位尝一尝！”
“不了，不了，俺老程吃这些粗茶淡饭就行！”
程咬金被吓的连连摆手，而后抓着一块葱油饼，狼吞虎咽了起来。
“孙某一直在老爷手下当苦差，猪食就足矣，这些好菜，还是留给庄主你吧！”
长孙无忌的脑袋摇的跟个拨浪鼓似的，然后抱着个红薯，津津有味的吃了起来。
“本官一向喜欢素食，就吃这油条吧！”
李世民也赶快抓起一根油条，饶有兴趣的品尝了起来。
六人当中，没有一个人敢吃！
“都没人吃，那本庄主可就自己吃了！”
李秋看他们个个如避蛇蝎，不觉好笑，于是自己抓起筷子，独自吃起了盘中美食。
这些猪都是村内的养猪场所养，养的是个个膘满肥胖。
而且，与外面的猪不同的是，他们村里养的猪，全都是经过阉割过的猪。
这种猪既长的快，肉质也鲜美，没有半点腥臊味，猪下水也没有骚臭味儿。
如今，北方兵荒马乱，不少难民南下。
李家庄收留了数万难民，每天只是粮食，就要消耗三四万斤。
肉食至少也要数百斤！
为了自给自足，他这才命人建起了养猪场。
不过，这些难民虽然消耗甚大，但也并非一无是处。
农耕生产、烧砖建房，全都是他们来干。
也就是说，他一文工钱不用出，便得到了一批苦力，只需管饭就行！
等以后扩建工厂之后，这些难民就是现成的工人，根本不需要再招人。
不过，迫在眉睫的是，村内几年库存的粮食已经所剩不多了。
再不筹钱购粮，全村人就得跟着挨饿。
好在制茶技术出售之后，就可得到五万八千贯，这些钱足够全村人吃上好长时间了。
“这些……真的好吃吗？”
看他吃的是津津有味，李丽质忽闪着一双水汪汪的大眼睛，好奇的问道。
“那当然，后厨的厨师，深得本庄主真传，当然好吃了？”
李秋点了点头，笃定的说道。
在后厨给他做菜的几个厨师，全是他培训出来的。
没办法，这个世界的菜，要么是蒸，要么是烤，还没有出现炒菜。
他命人打造了几口铁锅，亲自指点那些厨师炒菜。
不过是数月时间，几个厨师就掌握了炒菜技巧。
甚至在他传授的基础上，还变化出了不少花样儿！
“那我尝尝！”
有些好奇的李丽质，伸过筷子就要去夹肥肠。
以前，她虽然听人说过猪肉不好吃，但还从来没有吃过。
所以，自然不知道为何难吃。
看到李秋吃的这么香，她也想尝尝。
“别，别……！”
看她要去夹肥肠，正在吃油条的李世民，赶快阻止。
然而，他终归是慢了一步，李丽质夹起一块肥肠，已经放进了嘴里。
“唉，这孩子！”
李世民无奈的叹了口气，这种肉又骚又腥，还很臭，这丫头不吐出来才怪。
“呼……！好辣……！好好吃！”
然而，出乎他意料的是，自己宝贝女儿并没有将肥肠给吐出来，而是在叫了一声辣之后，竟然兴致勃勃的吃了起来。
“当然辣了，你把辣椒丝都给吞下去了。”
李秋夹起盘中一截红色的辣椒丝，提醒道：“这叫辣椒，与花椒一样，只可用来烧菜，不可吞食！”
“嗯，嗯……！”
李丽质忙不迭的点了点头，而后丢掉手中的葱油饼，又夹起一块肥肠放在了嘴里。
“这傻孩子，不会连骚臭都分辨不出来吧？”
正在狼吞虎咽吃着红薯的长孙无忌，抬头看了一眼，忧心忡忡的皱起了眉头。
这可是他们长孙家未来的儿媳妇，若是脑子出现问题，可该如何是好？
“太好了，少了一个跟自己抢葱油饼的！”
尉迟恭抓起李丽质扔下的葱油饼，赶快塞进了自己的嘴里。
这葱油饼跟油条，他还是第一次吃，他怎么也没想到，世上竟然还有这么好吃的面食？
“咝……！好辣！”
“好香”
李丽质在
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