一晃又是两个月过去，直营店已经在雨城开设了第二家和第三家，每一家直营店的生意都很好。
同时在蓉城那边，直营店也已经开始营业，反响也还不错，虽然不如雨城这边热闹，但是平均每天也能够卖出上万斤的肉。
这上万斤肉，都是头天晚上由肉制厂宰杀分割，再由雨城这边的货车连夜拉往蓉城，确保了肉质的新鲜。
虽然麻烦了一些，远不如用冰冻的方式便利，但雷子青还是选择如此，哪怕是多支出一些成本也在所不惜。
对他来说，做事情就得精益求精，做生意也是一样；在追求利润的前提下，更多也得追求品质和口碑，他相信有了品质和口碑，才能赚取更多的利润。
从这一点看，雷子青绝对是良心商人。
到了这个月的月底，雷子青开始查看当下的财务报表，同时在旁边，他任命的财物主管王瑶在给他汇报。
财务是个重要的部门，其负责人必须得是心腹才行。
但雷子青暂时没有在财务方面遇到能够让他信任的人，所以他只能是采用自己的方式，那就是不断的换人！
他决定每个财务只用半年，半年就换一个新的财务，这样就能够很大程度上杜绝对方的弄虚作假，不给他们操作的时间。
半年的时间，就算有人想要搞事，也不可能弄出多大的窟窿；同时他新来的继任者也会查账，到时候前一个财务若是有问题，雷子青这边也能很快知道，不会被一直隐瞒。
除此外，雷子青每个月不光是月底，其他时间偶尔也会亲自抽查财务报表，确保不会出现问题。
王瑶，就是雷子青当前找的第一任财务主管，今年四十多岁，有近二十年的工作经验，目前表现出的能力不错，没有出现什么纰漏。
“雨城三家直营店，加上蓉城的直营店，四家总营业额为767万8986元。”
“这个月以德荣酒楼为首的二十七家酒楼，共进购562万3678元。”
“合计这个月共有1330万2664元的进账！”
“这个月购进猪仔2160头，支出42万1200元！”
“青阳谷的养殖场扩建修缮，以承包的方式包给工程队，支出130万元整。”
“公司配备了十辆载重达七吨的东风货车，外加三辆越野轿车，支出780万元整！”
“公司共计187名员工，工资和奖金发放，共计168万3200元！”
“这个月总支出为1120万4400元！”
“进账减去支出，这个月总盈利为209万8264元！”
王瑶不疾不徐的念着，尤其是在念到数字的时候都会特意加重读音，让雷子青能够完全听清。
她这念的只是一个汇总的数字，而雷子青拿在手中看的则是更为详细的数据，一些王瑶没有念到的他都有看，并会在脑海中自动计算一遍。
他穿越后的大脑格外聪明，可以过目不忘，不然也不可能以高考满分的成绩，拿着上百万的奖学金进入水木大学；这些数字他只是看一眼，基本上下一秒就能够计算出结果。
实际上如果他不怕累的话，他自己就能成为一个专业的财务，也是靠着过人的能力，在他的抽查下，自信很少有财务能够弄虚作假。
“两百万的盈利，饲料支出呢？”
合上文件后，雷子青有些皱眉，一个月两百万的利润在他看来有些低了，何况他也没忘记，饲料支出才是大头。
他现在属于事业刚起步，很多方面都没有基础，而这些欠缺的基础就需要他用钱一步步去夯实，所以各方面的支出都不少。
那养殖场里几十万头猪，按照现在的市场价算起来价值能有数十亿，但想要真正变成钱，也还需要一个过程。
所以像是养殖场的建设，运输所需要的货车，这些支出的大头都是必须的，也是一个积累的过程。
就跟国家搞基础建设一样，修路修桥都要花钱，但是等到基建搞好后，也就是坐收成果的时候；企业和国家一样，前期的投入是必须，只有前期投入，后期才有产出。
“行了，你先出去吧。”
思考了一会，见王瑶还站在旁边，雷子青招招手让他出去。
起身来到窗边，可以看到不远处的养殖场，即使关闭着窗户，空气中还是有着臭味袭来。
这也让雷子青意识到，他所要做的事还有很多，任重而道远，眼下的前期投资都还只是一个开始。
别的不说，这对于养殖场附近的空气处理，这就是一个大问题。
其余还有公司的办公楼得弄一个，青阳谷和青阳沟通往雨城的道路也得修缮，这都是用钱的大头。
“老板，这是这个月刚统计出来的饲料报表！”
王瑶又敲门走了进来，手中拿着一份她先前没有汇报的饲料报表，雷子
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