直营店,这是他之前在打算办肉制品加工厂的时候就有的想法,本来应该是和加工厂配套的,不过因为加工厂提前了,直营店等到现在产量足够后才出现。
直营店的存在,就是进一步追求本身利益的最大化,同时也是开拓他自身的销售渠道。
他要想把青阳猪肉推向市场,自然不可能光是卖给酒楼,酒楼也吃不下他全部的猪肉,那些普通消费者也不可能去酒楼买猪肉。
这直营店里的青阳猪肉,也比卖给酒楼的贵一些,这不是他搞区别对待,而是零售和批发的区别。
那些普通的猪肉,杀猪匠二十一斤买去后,杀了分割之后摆在市场上是售卖三十多一斤!
那他这青阳猪肉在直营店里卖的零售价,自然是得高于这个价格,普通的青阳猪瘦肉为四十五一斤,和普通的牛肉差不多价位。
在直营店里卖得更贵,面向的市场更广,同时对于青阳猪的招牌也更有宣传效果,这就是他开设直营店的利益所在!
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