返回

大唐皇子开酒楼

第41章、改变酒楼的运营模式
加入书架 返回目录 查看书架

除了精心编排的霓裳羽衣舞,李玄还在思考万花楼的运营。

如今的万花楼已经不再是单一的酒楼,而是一个融合了大型歌舞、餐饮为一体的休闲娱乐场所。

要进一步整合资源,优化运营模式才行。

李玄将账簿仔细的研究了一遍,发现万花楼的经营时间大多在晚间。

中午和下午空置率太高!

“午餐和晚餐这一时间要利用好才是啊----”李玄若有所悟。

因歌舞伎通常都在深夜休息,次日接近午时才起床吃饭,在下午的时候为食客们表演歌舞不太适合。

下午这一时间段最适合喝茶聊天!

“叮!宿主,系统商城有新物品出现-------”系统提示音响了起来,李玄急忙进入商城查看。

“茶叶种子大礼包,兑换经验值8000点---”

太好啦!

李玄的激动只持续了一秒,因为剩余的经验值不够了。

好在还可以直接兑换茶叶,100点经验值就可兑换一百斤,比起超级茶叶种子要实惠许多,李玄立刻兑换了五百斤。

初唐时期流行的不是泡茶,而是煮茶。

茶汤中甚至还要放上姜片!

这和后世的泡茶比起来简直是天壤之别。

李玄兑换了茉莉花茶之后,立刻给自己泡上一大碗,空气弥漫着茉莉花的芬芳,令人心神迷醉。

“掌柜的,这是----”

灵儿从未见过这种茶汤,忍不住深吸了一口气,吃惊的指着茶碗问。

“这是泡茶法,可以让茶水更有味道。不信,你尝一尝?”

李玄说着,给灵儿倒上一大碗。

灵儿尝了一口,忍不住做牛饮,直接将一大碗茶喝干了。

“好茶!”

灵儿面上一红,擦着嘴角道。

“灵儿,新建酒楼的第三层开辟成茶楼,下午食客们可以在此喝茶聊天,再配上红薯干、土豆花等小吃,可以打发一个下午。”

李玄道。

灵儿一听,意识到了什么。

激动得花枝乱颤。

掌柜真是一个商业天才!

这样一来可以将食客留住,增加万花楼的运行时间,赚取更多的利润。

“掌柜,我这就告诉姐妹们---”

“打住!”

李玄拉住灵儿道:“万花楼的歌舞伎们晚上表演歌舞,已经很累了。这斟茶倒水的活儿要另外找人才是---”

斟茶倒水的叫做茶博士,要招募专人来做。

马虎不得!

李玄要招的人也很讲究。

清一色十一二岁的丫头小厮,专挑做事勤快、手脚麻利那种,能陪客人插科打诨的再好不过了。

开出的月钱也很丰厚!

底薪五百文,揽客多的还有提成。

此外李玄还制定了一套章程,对万花楼的所有员工都执行严格的奖惩制度。

“掌柜的,这法子太好啦!”

一直以来,管家灵儿就对管理头疼。

没想到掌柜制定了如此精细的管理章程,照做就行,自己不用再动脑子思考了。

再说自己这个猪脑子怎么比得上掌柜的天才大脑?

一切都在有序运转,十日后扩建完毕的万花楼重新开业。

此前李玄就将霓裳羽衣舞的海报贴满了大街小巷,重新开业当天万人空巷。

普通票一贯钱一张,贵宾票两贯钱一张。

即便如此,还是供不应求!

夜晚,璀璨的灯火映照夜空,两千多名观众聚集在新建好的大舞台旁,目不转睛的盯着紧闭的幕布。

幕布这一模式是李玄首创。

一经推出,不少乐坊、酒楼都竞相模仿。

可惜,这些乐坊、酒楼没有掌握其中的诀窍,有的甚至现场翻车,弄巧成拙,成为了一大笑料。

此刻距离开幕还有一个时辰,观众们却很淡定。

因为李玄聘请的茶博士们穿梭其中,不断的兜售零食小吃。

“红薯干十文钱一袋,土豆花三文钱一碗,牛肉干六文钱一两,欲购从速啊----”

茶博士都是手脚勤快、心思机灵的小厮、丫鬟,一个个用盘子托着大袋零食,凌波仙子一般在观众中穿梭。

好听的叫卖声就像珠落玉盘,让观众听了很舒服。

能买票入座的都是有钱的主儿,要的就是一个享受,谁也不会在乎这点小钱儿。

一个个慷慨解囊!

吃了这些零食,口干了正好来一碗两文钱的茶解渴。

一整套营销手段下来,开场前小打小闹净赚了六七十贯钱。

这相当于一个九品
手机支付宝搜索752672374即可领取作者发的红包,赶快参与吧!


阅读模式无法加载下一章,请退出

返回目录

若图片章节不正常,请点击报错后刷新页面(支持最新20章报错)

若章节正常,请不要点击报错,否则会造成网站打不开

来源4:http://b.faloo.com/794302_42.html

切换来源-当前为feilu