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种田:奶爸的神级农场

第0006章 神级甜品:草莓霜淇淋
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桃源镇,在距离桃源村三四里的地方。

秦浩带着女儿上街采购。

手里握了点钱,自然要为以后的日子做打算!

“爸爸,爸爸,我要吃冰淇淋!”

小家伙拉着林浩的衣角,趴在店铺橱窗上。

隔着玻璃,一双明亮的大眼睛一眨不眨地盯着里面的橱窗!

“依依,咱们说好的,给你买了漂亮裙子,还要交学费,剩下的要省吃俭用了!”

“爸爸你变了,你今天才刚和我说,很快就有大钱挣了!”

依依平静地看着秦浩。

秦浩当即就脸黑了,剩下的钱,他要准备兑换声望值弄神级培养液呢!

“这样吧,回去了,爸爸给你做一个草莓霜淇淋怎么样?”

秦浩忽然想起来系统给自己一个神级甜品的制作方法!

回去可以试试做一个,给依依尝尝。

“你确定?”

依依仰头四十五度,表示怀疑,“爸爸你做出来的甜品能吃吗?”

“怎么不能吃?这次,让你尝尝神级甜品的滋味!”

秦浩信誓旦旦,一定要让依依刮目相看!

回去之后,秦浩便开始尝试制作神品S级甜品:草莓霜淇淋!

“系统,我应该怎么做这个神级甜品?”秦浩问道。

“请宿主至背包中领取!”

秦浩念头微动,打开背包,里面赫然有“神品S级甜品:草莓霜淇淋!”

点击领取。

“唰!”

顿时,草莓霜淇淋这几个字,化作一道生物电流。

“滋——!”

顿时,秦浩感觉仿佛醍醐灌顶一般,整个脑袋都变得灵台清明!

一瞬间。

秦浩感觉自己多出了一种本能,一种对甜品的制作手法熟能生巧的本能!

这让他情不自禁地就立刻开始动起手来!

所谓的草莓霜淇淋,就是一种以草莓为主料,蛋奶浆为辅料的甜品!

首先第一步就是蛋奶浆的制作!

只见秦浩将一颗鸡蛋抛入空中,手中短刀在空中一闪而过。

“咔!”

蛋壳在空中一碰即碎。

“嗒!”

黄澄澄饱满的蛋黄,和清澈透明的蛋液,分别落入早已准备的两个小碗之中!

取蛋黄黄,左手翻扬,一小勺白糖和柠檬汁同时落入蛋黄之上。

右手同时操过一个打蛋机,不过却不是用机械搅拌,而是纯手动打浆。

“哒哒哒——”

打蛋的铁棒和碗壁的碰撞,发出极富有节奏的敲击声。

如果有甜点大师在此,一定会看得目瞪口呆!

手臂的挥舞,上下翻腾,急促有力,而又稳稳当当。

长时间保持着一个频率和角度,速度始终如一。

竟然有人能将力量,和速度控制得如此完美!

即使是几十年的老师傅,也断然没有这份功力!

而蛋液混合着白糖和柠檬汁,很快就被搅拌成乳白状!

略微粘稠的蛋液,像是乳白色,调浓的酸奶。

拿起打蛋棒,顺滑的乳白色蛋液沿着棒壁边缘滑落。

“嗒!”

蛋液滑落,没有激起一丝涟漪,甚至,连一丝泡沫都没有!

“手打果然比机器来的要稳当,没有让一丝空气融入!”

秦浩点了点头,面露一丝满意。

空气的融入,会让蛋液的一些成分氧化,不利于口感!

随后,小火慢煮,让蛋浆微微粘稠,而后倒入碗中冷却备用!

接下来是第二步!

主料草莓泥的制作!

“怪不得被称为神级甜品,有这神品草莓的加入,不好吃都不可能!”

秦浩取出三颗神品S级红油草莓,洗净备用。

所谓的草莓泥,就是将草莓碾碎,常用的办法也是用打蛋机搅碎!

但秦浩不会用这么粗糙的手法!

彻底打碎,将破坏草莓的组织,而且将草莓的汁水榨出,会极其影响口感!

而秦浩,却是将草莓放在案板上。

操起锋利的水果刀,快刀切入。

“蹬蹬蹬!”

像是急促的马蹄声。

那是快刀快切的声音。

秦浩的刀工匪夷所思,远处看,只能看到一串残影!

三颗硕大的草莓,在秦浩的手中,转瞬间,已然变成了大小均匀的草莓细沙!

来不及细看效果,秦浩迅速将之混入冷却的蛋浆液中!

一刹那,草莓的清香扑面而来,令人无比陶醉!

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