“蛇,蛇,真是蛇……”
这是彭彭紧接着张紫枫的惊叫。
看彭彭的模样,惊恐莫名,是真的吓着了。
等岳江走近以后,不等何囧他们反应过来,提着银环蛇就要走进房门。
而何囧的脸上看起来也有些苍白,只有黄垒好一些,做菜的厨子,烹饪过蛇,是正常的。
可是,这么大的蛇?还是这么大的剧毒蛇类,看上去真让人害怕。
“怎么了?怎么都是一幅这样的面孔?……”
这是岳江诧异的询问。
蛇,生活在湘西苗族古村那是经常见到,连几岁的小孩都不怕。
所以一时之间,岳江思维方式没有转变过来。
不过,很快,岳江就明白过来。
他们这是怕手上的大蛇,岳江也是十分愕然,在城里很是遇见蛇类,难道之前的两季节目也没遇见吗?!
还是黄垒最先反应过来,笑着说:“这是好了,又可以加菜,这可是美味,而且还是这大的银环蛇。”
岳江也是点点头,肯定了黄垒的说法。
而何囧也是恢复过来,吞了吞口水,说:“这么大的银环蛇,做宁乡口味蛇是最好的了,谁会做?!”
黄垒先是摇摇头,再点头,说:“宁乡口味蛇我不会,椒盐蛇我会!岳江,你呢?”
岳江笑了笑,在湘西生活了一年多,蛇遇见过很多,大的,小的,剧毒的,无毒的,都见过。
而吃蛇,就更多了,不只是在国内,在国外野外生存的时候,蛇,是最主要的食物。
只因蛇的数量是最多,也是最容易遇见的。
而蛇的各类各种烹饪方式是岳江厨艺中最熟练之一,吃的多了,烹饪的方式就学的最多。
而国内,关东省是最会吃蛇的,那岳江就是比关东人还会吃蛇的人。
清炖,红烧,煎,炸,炒,焖,各类各式的烹饪方式,岳江都会,做出来的以蛇作为主材的菜肴,让人吃的停不下来。
岳江也就点点头,表示宁乡口味蛇他会做。
当岳江表示会做后,何囧口水都差点流出来。
岳江的厨艺那么好,然后又是做的美味菜肴,让何囧已经可以想像到,这道菜的美味程度。
岳江提着手中的银环蛇走进厨房,处理起来。
在后山中,岳江已经切下蛇头,把舌头掩埋在地下。
别看蛇头已经被切下来,可是还会咬人,一旦被咬中,残存的毒液也会注入伤口中。
这也是很多人,二次中毒的原因。
明明已经砍下蛇头,却被还有活性的蛇头咬中。
岳江熟练着剥皮,清理内脏,留下蛇胆,然后切成小段小段的。
然后腌制好,放在那入味。
而站在后面看的四人,也是欣赏了一场视觉盛宴。
岳江行云流水一般的处理手段,别具一格的美感。
而妹妹张紫枫,紧张的吞咽着,说:“真要吃蛇啊?!那么可怕的东西,我们今天吃它!?”
看得出来,狰狞的银环蛇,给张紫枫留下了深刻的印象。
恐怖而狰狞,寒毛根根立起的刺骨感。
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