垂钓人生

刘小川游了会就准备上岸了，发现岸边的草丛里有小龙虾，说是小龙虾不恰当，因为它都比一根筷子长，说是大龙虾还差不多。

小龙虾:也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

这里的虾除了大很多，跟平常的虾都一样。小龙虾肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水中昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在国内已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕见的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性。

现在的国内的大排档都可以看到小龙虾这盘菜，小龙虾配啤酒是现在青年最爱了。刘小川也不除外。

在岸边的水草里找了一会，一共捉了12只，每一只都超过一斤重，用藤蔓绑成一串，刘小川看够吃了，就提着小龙虾回去了。

刘小川回到屋里先把调味料准备好，葱姜蒜必备，花椒、大料、香叶、桂皮家里常备的香料，还有增香提味草果、丁香，干辣椒。

小龙虾的腹部有点脏，所以一定要清洗干净，刘小川用牙刷使劲刷虾的腹部，还有表面，把脏东西都刷干净，又把它的两个大钳子夹好，不然很容易让它夹住，会很疼的。把小龙虾的虾肠去掉，在龙虾尾部一抽就出来了。

把虾须剪掉，小龙虾收拾干净再用水洗了一下。终于收拾好了。

刘小川锅里放油，放入葱姜蒜和香料小火炒香，倒入小龙虾，大火翻炒一下。

倒入黄酒，提鲜去腥，也可以放料酒，再放入生抽老抽和盐调味，倒入适量的水，末过小龙虾就可以，然后煮20分钟左右。

汤汁收干，龙虾肉熟透，关火出锅即可，麻辣鲜香，色泽洪亮的小龙虾就做好了。用一个大盆装好。用了半个多小时刘小川终于大功告成。

把大盆端到外面的桌子上，刘小川用手机拍了张照发给了胖子。先馋胖子一下，刘小川记得他非常喜欢吃小龙虾的。

刘小川才把啤酒拿出来，正准备尝一下这大的有点离谱的小龙虾味道如何时。胖子的视频打了过来。

视频接通胖子就说到“小川你发一个网上小龙虾的图片给我干嘛？”

刘小川无语的翻了翻白眼，直接用手机对准大盆里的小龙虾让胖子自己看。

“卧槽！这是小龙虾？怕是大龙虾吧！”

“胖子你家是开酒楼的，小龙虾你都不认识了？”

“你这小龙虾太大了吧，这是葫芦湖的？多不多？多弄些回来我150一斤收。”胖子问到

“对啊，我今天在岸边抓住的，估计不会少。昨天都没有钓到，估计是我的饵料对小龙虾无效。”刘小川说到

“那明天我多准备点虾笼过来找你。对了！昨天我调查了那三个人，有一个叫狗子的人真有问题。”胖子说到

“来可以，不过到了山顶车就不能开了，必须走路下来。这边有狼，很大的那种，你最好多叫几个人一起，还要带上武器才行。”刘小川说到，没有理会胖子怎么处理的那个人，估计那人不会有好下场。

“有狼啊！那你一个人还在那里呆了二天，你没有遇到？”胖子有点惊慌到

“今天下午遇到了，还被我宰了。”刘小川随意到

“小川你没事吧，有没有受伤？你遇到的是独狼吧！你那里不能再呆了，我马上叫人一起来接你，晚上狼估计还会来找你，它们可是群居的”胖子着急的说到

“安了！我可是练过的，狼来再多也是送菜，我宰的是一个狼群不是独狼！”刘小川看到胖子这么着急感动的说到！顺便把空间的狼尸避开摄像头拿出来放到一边。

“小川这个时候你还吹牛，这不是开玩笑的，我马上带人过来，你在集装箱里不要出来，把门关好！”说着胖子就要挂视频叫人去了。

“等等！胖子你看看这是什么”刘小川把摄像头对准狼的尸体说到！

胖子看看密密麻麻堆在一起的狼尸，不由得镇住了“你这是怎么做到的？你带热武器了？你哪里来的？”

“我可是守法公民，怎么可能有热武器，我说过了我练过的，要不要我教你几招。”刘小川嘚瑟的说到

胖子看见刘小川嘚瑟的样子憋了撇嘴“我这体型你能教会我？”

刘小川看了看视频里超过250斤的胖子摇了摇头，这个他还真教不了“你还是先去减肥后再说吧！”

他们又聊了会，说好明天刘小川去山顶接他们后就挂了视频。

刘小川迎着凉爽的风，喝着啤酒吃着大