对决的主题,是豆腐,
这是久我照纪非常擅长的方向,
毕竟麻婆豆腐,可是他的绝活之一,
所以,他毫不犹豫的就拿出了他最强状态的菜品。
然而他的对手,梅川内酷,也不是一个善茬,他选择了一道非常经典的西式豆腐料理,冰花豆腐!
二人花了半个多小时,才完成自己的料理。
安然首先品尝了梅川内酷的冰花豆腐。
切成薄片的豆腐,紧紧的贴在碎冰上,诱人的浓稠汤汁,洒在上面,看上去就有一种莫大的吸引力。
“梅子和苹果熬制的汤汁吗?有点意思啊!”
安然品尝一口,便放下了手中的餐具。
见到这一幕,观众们彻底不淡定了。
“喂喂,安然少爷的舌头,也太厉害了吧,连续三道料理,他都只吃了一口,居然就说出了食材的种类!”
“这道料理看起来好漂亮啊,应该不会输吧!”
“继续看下去吧,我看安然少爷的表情,似乎不是很满意啊!”
........
安然静静的注视着梅川内酷,说道:
“你犯了一个致命的失误!”
“梅子和苹果打碎,调制出来的浇汁,味道完全盖住了豆腐本身的风味,你恐怕忘记了,这场对决的主题是什么吧!?”
“是豆腐啊,笨蛋!”
“梅子和苹果的酸甜味道,极大的刺激了我的舌尖,让我完全忽略了豆腐本身的味道!”
“所以,品尝你的料理,给我的感觉就是,坐在过山车上,却发现停电了!”
“整份料理完全找不到支撑的力量点!”
“这种水平,你是来开玩笑的吗?”
安然的点评可谓是一针见血,因为这份料理任何一个人品尝到,都会把注意力放在甜美的浇汁上,哪怕不吃豆腐也无所谓了,因为汤汁根本就没融进豆腐里嘛!
梅川内酷尴尬的捂住了脸,
他本来觉得,料理,只要好吃,就可以了,其他东西,都可以忽略,但是听到安然的点评后,他才发现他真的是错的离谱。
其他四位评委本来还觉得这份料理挺不错的,正想给他一个不错的点评的,但是听到安然的话之后,他们也是赶紧闭紧了嘴巴。
久我照纪冷笑着从梅川内酷的身边经过,
“就这种程度,你是来耍猴的吗?”
“五位大人,请品尝吧,这是我制作的,麻婆豆腐料理,相信它会另你们感到满足的!之前那到料理给你们带来的不愉快的感受,就在我料理的冲击下,挥发殆尽吧!”
听到久我照纪这么装逼的话,安然冷笑一声。
本少爷还没说话,你哪来的勇气插嘴?
不好好教训你一下,你就不知道这里是谁的主场了?
安然没有丝毫犹豫,拿起了勺子,品尝了一口久我照纪的麻婆豆腐。
不得不说,久我照纪的实力还是挺不错的,但是可惜的是,品尝他料理的是安然,
所以,整份料理的缺点,毫无疑问的被安然给曝光了。
“看来久我照纪学长十分擅长天朝菜嘛!!”
还没等久我照纪露出得意之色,安然的话锋便转变了。
“不过我觉得久我学长可以回炉重塑了!”
“整份麻婆豆腐料理,你至少暴露了十五处缺陷!”
“豆腐出水的时间,你延误了5秒钟,豆腐里的水分太多了!”
“炒花椒的时候,你也炒过头了至少3秒的时间,花椒的香味,至少白白挥发掉了三分之一!”
“肉末你应该是亲手剁的吧,很抱歉,你的刀工真的不咋滴,肉纤维完全被你给剁碎了,记住下次剁肉,要横八刀,竖八刀这样剁,距离也要控制好....!”
“还有你使用的干辣椒,是陈年的辣椒吧....辣椒的味道不纯了....!”
“你的......!”
每听到一句安然的话,久我童鞋的脸色,就更苍白了一分。
他很想打断安然的话,问一句。
你他喵的是魔鬼吗?这种细微的差距,你是怎么感觉到的?
我的料理本来还不错,听到你这么一说,连我自己都听不下去了。
哥们,只是一场对决赛啊,你要不要这么专业啊!!!
这简直比国际性赛事还要苛刻了好么??
....
其实安然只是纯粹想打击一下久我照纪,不过这些缺陷都是真的存在,只不过一般人,根本品尝不出来,
至少它的味道还是不错的。
至于其他四位评委,早就沦为了跟在安然屁股后面,只会喊666的咸鱼了。
有人会问
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