“好了，考核继续！”
“接下来是小韩的料理！”
雷花夫人刚说完，光头小韩就急忙起身，回到灶台，把一盘料理放到了众人的面前。
满满的蛋花覆盖了碗的表面，只能依稀看到几根面条在汤汁当中沉浮。
“这就是我的面非面料理！”
光头小韩一脸自信的说了一句，就等着小当家和阿飞俩人品尝！
“嗯？竟然是牛肉做的面？”
阿飞将筷子伸到了碗里，夹起了几根面，若有所思的开口道。
“牛肉做出面吗？”
小当家一脸期待的看着桌子上的大碗，喃喃道。
“没错，这是我特意把牛肉沿着筋切下来，代替面粉然后做成面，我还在上面加了蛋花来当做配料！你们吃吃看，很好吃的！”
小韩笑呵呵的摸着光头，对着小当家俩人开口说道。
细细的品味了一番之后，小当家和阿飞都双双开口赞叹道：“好吃！！”
“虽然只是把牛肉做成面的形状，照理说应该和吃牛肉差不多，可是这个口感太新奇了！！”小当家吸着碗中的面条，美滋滋的开口道。
“面条和炒蛋的为味道一同滑入了口中，一咬下去牛肉的肉汁肉会溢出来，和炒蛋配料结合在一起产生的浓郁香醇的滋味！”
一旁的阿飞连面汤也一起的喝了下去，放下了手中面碗，缓缓开口道：“虽然很不甘心，但是的确非常的好吃！一看只是很是单纯的构想，可是居然能产生出如此美味的效果！好极了！”
站在着的小韩听道两人的好评，脸色露出了得意的笑容，还专门瞅了一眼江晨，好像是在表示，自己这次的特级厨师资格已经稳了。
江晨无语的瞪了一眼光头小韩，就继续低头和小林龙胆收拾带来的厨具了。
这次特级厨师的资格，他已经拿到手了，接下来就是等着小当家几人分出胜负了。
“很好，那么接下来的就是阿飞的料理！”
雷花夫人看了看小当家几人一眼，就接着开口道：“开始吧！”
阿飞点了点头，就起身端回了一盘，没有冒着丝毫热气，汤汁清亮的面。
“这是？”
光头小韩一脸疑惑的看着阿飞道。
阿飞指着桌子的面，开口解释道：“我的非面料理是不用面，而是将马铃薯磨成泥之后再把它压成面条的形状，最后再将他放在冷汤之中完成！”
“马铃薯做的面！”
小当家好奇的说了一句，就夹了一柱阿飞的马铃薯面，放到口中，才一咀嚼，面就在嘴里弹了起来！
“好Q，好有嚼劲！就算是碱水面也不能想这马铃薯面如此的Q！！而且用了这么大量的辣椒照理应该会辣到让人喷火的地步，可是搭配光看着就让人觉得清凉的冷汤，使得辣的口感意味顺口”
小当家美滋滋的吃着口中的马铃薯面，开口评论道。
“我也尝尝！”
光头小韩，一尝就停不下来了，大口大口的吃着碗中的马铃薯冷面。
很快，一大面就被小当家和光头小韩解决完毕。
“好一个冷面！”
光头小韩擦了擦嘴，赞叹了一句，就不在说什么，等待着一旁雷花夫人的发话。
“好，那么最后品尝的是，小当家的非面料理！”
雷花夫人刚说完，小当家就把自己的料理端到了圆桌上。
“配合面非面的主题，我选择用鲶鱼做成的非面，请两位品尝。”
小当家一脸自信的指着圆桌上的料理开口道。
“鲶鱼？”
光头小韩嗤笑的看了小当家一样，没有说话。
“鲶鱼面！”
阿飞摇了摇头，看着在最后关头，犯下了打错的小当家。
对于一碗面来说，不管在怎么的好吃，味道在好，面条缺少嚼劲，着就是最致命的缺点。
小当家上次使用的碱水，应该无法用于这次鲶鱼肉泥做成的面条才对。
雷花夫人冷面热心的盯着小当家，心里默默开口道：“小当家，你想出解决问题的办法了吗？不要让我失望啊，劲敌的儿子！”
“夹心面吗？”
一旁的江晨看着圆桌上的面条，笑了笑，轻声提了一句，就继续擦拭着手中的菜刀。
这场特级厨师考核，到这里终于要结束了。
坐在圆桌上的光头小韩和阿飞一试吃小当家的料理，就突然愣住了，一脸不敢置信的盯着碗中的鲶鱼面。
“这年鲶鱼面，何为有这种弹性，不可能啊！”
光头小韩愣愣的开口道。
“没错，按理说这种鲶鱼面，应该是似乎没有面条的弹性才对的，可......。”
阿飞也在摸着下巴，一脸
手机支付宝搜索P2zPYPB74GJ即可领取作者发的红包，赶快参与吧！
淘宝双11超级红包，复制淘口令$bkb13lYsLPg$，打开手机淘宝即可领取。
若淘口令失效，请点击此处链接领取
京东双11超级红包，复制京口令￥UANeFApAs8a1nuds￥，打开手机京东即可领取。
若京口令失效，请点击此处链接领取
阅读模式无法加载下一章，请退出
来源4：http://b.faloo.com/580578_72.html