“松花蛋就是用石灰烧制而成的鸭蛋，现在不是想吃的时候。要先把小鸭子孵出来。”张敖拉回被带偏了的话题。
“真的不用母鸡？”悦儿转动双目在屋内四处看。
“孵化小鸭子主要的是保持温度，孵化小鸭子的最佳温度是三十七度左右，所以理论上让鸭蛋挨着肚皮到了足够的日子是可以孵出小鸭子的。”说到这里小姑娘们觉得自己难逃抱着鸭蛋几十天不动的命运。幸好张敖接着说道：“我们可以用火炕来实现这个目的。”
王城中的屋子只要是住人的火炕都是现成的，被子更是豪华，丝绸的被面里边填充着丝絮。光这被子普通人家就用不起。
张敖之所以非要养鸭子实际上与被子有很大的关系，因为到如今棉花还没有传入大汉，大汉人穿着的衣服主要还是用麻布做成的，什么棉衣、棉裤、棉被是没有的，人们到了冬天只能靠身体硬扛寒冷，每过一个冬日都是煎熬。
张敖知道弟子们听不懂温度什么的话，于是简单的解释道：“将鸭蛋放在炕上的被子里，用火炕加热，保持在用手摸有点儿热的感觉，就象小孩发烧时差不多。然后要不时的翻动，这样要保持近三十天，所以说孵小鸭是个辛苦活。”
“辛苦我们倒不怕，只是光凭手摸，怎么能够保住火炕不是太热或太冷。”悦儿总是能抓住问题的关键。
“这的确是个难题，让我想想怎么解决。”保持孵化过程中的恒温很重要，张敖却没有相应的工具。