所有人都盯着黄垒,想知道陆辰说出的配料比例和一夜渍腌制的时长对不对。
尽管黄垒的表情已经暴露了答案,何炯还是迫不及待地问道:“黄老师,他说的对吗?”
“调料的种类和克数分毫不差,简直太厉害了!我记得昨晚腌完菜,多多跟我视频来着,当时是8点多,算一下,小陆说的腌渍时间真是没跑了。”黄垒不由发自内心地佩服陆辰。
随后,他又追问了一句,“为什么要用苹果醋?”
“如果只腌莴笋,可以只用柠檬汁,但水萝卜和大蒜比较难入味,没有醋,滋味不足。苹果醋带有果味儿,比白醋更甜,用苹果醋的话,可以少放30克糖,口感会更清新。”
黄垒越听越觉得陆辰说的有道理,不由的点头,表示赞同。
尝味道说配料的这个游戏激起了彭鹏的兴趣,他干脆从自己私藏的零食里拿出了一根辣条,递给陆辰,说:“你尝尝这东西,能尝出这里面加了多少调料吗?”
陆辰撕开包装袋,尝了一口,随后把袋子递还给彭鹏:“袋子上有配料表,你看我说的对不对。”
“小麦粉20克,水50克,植物油10克,食用盐2克,白砂糖4克,八角0.1克,草果0.1克,香叶0.08克,桂皮0.05克,花椒0.02克,大豆膳食纤维粉0.02克,包括谷氨酸钠,单硬脂酸甘油酯,基硫磺钠,丙三醇乳酸钠,红曲红在内的食品添加剂共0.1克,此外还加了一克黑糖糖浆。”
“这配料表上没写配料克数,只写了配料种类,所有的配料你都说出来了,一条没漏!太牛了!”彭鹏惊呼起来,“你怎么做到的?”
张紫枫一把抓过彭鹏手里的辣条袋子,仔细的看了一遍配料表,随后用难以置信的眼神看着陆辰,不知道该说什么好。
陆辰笑说:“没什么,只是我的舌头比普通人的灵敏一些罢了。”
这哪是灵敏一些,这真是要了亲命了。
张紫枫也想玩这个游戏,她拿出了一袋薯片,正想撕开拿一片给陆辰尝,被黄垒阻止了:“俩熊孩子,没完没了了。”
何炯也正色道:“别试了,他肯定能尝出来,没人会去背辣条配料表,放心吧,那绝不是背出来的,是尝出来的。”
张紫枫这才收起了薯片。
黄垒不干了,故作严厉的问道:“怎么回事?你们俩怎么会有零食?黄爸爸做的饭不好吃吗?居然私藏零食?”
彭鹏顺势就把剩下的辣条和薯片扔了:“黄爸爸做的饭好吃,但偶尔还是想吃点零食的。陆辰做的饭更好吃,有陆辰在,我俩再也不想碰零食了!”
张紫枫在一旁附和着点头。
陆辰的直播间被弹幕霸屏了。
“这是在瞎掰吗?
“不是吧,这是开挂了吗?”
“这也太秀了!”
“卧擦,牛翻了!”
“难道这就是传说中的食神?”
……
彭鹏和张紫枫更是对陆辰佩服得五体投地,彭鹏直接提出:“要不让陆辰给我们做一次一夜渍吧。”
何炯也迎合道:“这样吧,今天,干脆让陆辰掌厨。”
“这个提议不错。”黄垒连连点头。
陆辰也是艺高人胆大,虽然已经掌握了食神秘籍里数以万计的食谱,随便选一道菜来做,都可以达到艳惊四座的效果,但他想创作一道新菜。
陆辰稍微想了想,便说:“那么,今天中午咱们就吃香煎排骨吧。”
“香煎排骨?”何炯不由重复了一遍菜名,这道菜很简单,谁都吃过,没啥特别的。转念又想,绝不能低估陆辰的厨艺,再寻常不过的水煮蛋,他都能做出新高度,他做的香煎排骨恐怕跟自己吃过的那些不太一样。
“好。”黄垒边点头,边问陆辰,“小陆,你说要什么配料?我给你准备。”
“谢谢黄老师,不麻烦您了,我自己准备就好。”
这时,蘑菇屋里的电话响了起来。
何炯一接电话,就猜出了对方的身份:“颖宝,是吧?”
颖宝惊讶道:“何老师怎么一下就听出我是谁了?”
“你的声音辨识度太高了,再说,咱们合作过那么多次,怎么会听不出来,说吧,明天想吃什么?”
“我要吃蜜汁山芋,可以吗?”
何炯看了一眼黄垒,说:“颖宝说想吃蜜汁山芋。”
黄垒点点头,何炯便应道:“黄老师说没问题。”
刚挂了颖宝的电话,又接到另一名嘉宾打来的电话。
“何老师吗?你猜猜我是谁?”对方捏着鼻子说话,故意变了音。
然而,何炯依然猜中了:“不用猜,你就是胖迪。”
被猜中后,胖迪回复了原音:“那么快就猜中了,真没劲,好吧,明天我要来蘑菇屋,可以点一道菜是吗?”
“可以。想吃什么尽管说。”
“最近我迷上了
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