在田中家喝的味噌汤就是加了各种食材的改良版,味道也很不错。
当然还有很多时候可以拿来做蘸料的,饭桌上摆上那么一小碟,用来蘸着吃,也很美味。
云朵在上海一个日本朋友家里吃饭,还吃过萝卜蘸味噌。就是白萝卜切成几大块,放到白水里煮开,烧十分钟后捞出,放到盘子里。然后吃的时候就直接夹着淡淡的白萝卜蘸着味噌吃。当时云朵第一想到的就是山东那里的萝卜蘸大酱。一个道理嘛,只是山东人是生萝卜切成条,然后蘸豆瓣酱啊。多么相像啊,云朵可是边吃边腹诽的。冠|盟|小|说|网\
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