上次方天朗带人接水管的时候还剩下好几个大竹子,季秋想着到时候晾晒面条的时候如果用笸箩的话,可能会有些粘,而且在翻的过程中面条还容易断,所以便有了这样的打算。
兄妹四个来到县城之后就是一顿采购,菠菜、西红柿、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜等等家里没有的蔬菜都买了不少。
“幺妹,你买这老鼻子蔬菜做什么,咱们也吃不掉啊。”季冬看着在菜市场大肆扫荡的妹妹,好看的眉头也皱了起来,忙一把拉住妹妹。
“阿姐,这些都是一会儿要用的,放心吧,不会浪费的。”
季秋忍不住翻了个白眼,这个姐姐,抠门的毛病又犯了。
“走吧,现在咱们去买面粉。”季秋说着话,又挑了两样色彩毕竟鲜艳的蔬菜,凑齐了七个颜色之后,这才罢手,拉着姐姐继续往前走。
“哦,好。”见妹妹这么说了,季冬也没有多想,应了一声,便跟了上去。
等到季秋几人买好了东西回来的时候,已经是两个时辰之后了,季秋刚回院子就开始忙活起来,先是跟姐姐一起将所有的蔬菜都洗干净了,然后让大兄二兄帮着榨汁。
这个时候可并没有什么榨汁机,都是靠自己的双手,所以季秋特意买了几个磨粉用的石杵,这个时候就刚好能派上用场了。
季秋直接让两个哥哥一人一个的开始榨汁,并且嘱咐他们千万不要把蔬菜汁混合起来,榨出来之后分开用碗给装起来,榨下一种蔬菜的时候石杵还要清洗一下,这样味道才够纯正。
而季秋自己则是去忙活着准备其他的东西,其实也没啥好准备的了,做七彩面条最重要的就是蔬菜汁,有着免费的劳动力在身边,不用白不用。
两个兄长的速度很快,也就半个时辰的功夫,桌子上就摆了七大碗颜色不同的蔬菜汁,红、橙、黄、绿、青、紫、蓝各不相同,看着桌子上鲜艳的色彩,众人的精神就是一震,直到这个时候,他们终于相信彩虹面条是真的存在了。
而季秋则是开始准备和面了,每一种蔬菜汁都和了一团面,在季秋的手中翻转着,很快,七碗彩色的蔬菜汁就成了七团彩色的面团,看着这样新奇的做法,在场的众人的惊奇不已,他们虽然对和面并不陌生,但是可从来没有想过将蔬菜和到面里面。
剩下的事情就简单了,季秋让大家一人一个的帮着揉面,只有面揉好了,才有劲道,反正家里这么多人在呢,一起来也相对快一些,接下来只要将面揉好,做成面条也就行了,这些事情其实都不难,只不过难的就是创新。
很快,季秋嘴里所说的七彩面条就完成了,留了一部分自家当晌饭吃,剩下的季秋便撒上了粉给挂在院子里四叔和老爹今儿才刚刚做好的架子上晾晒了起来,这样面条才能够存放得住。
为了使面条好看一些,季秋的动作很仔细,面条留的也不长,差不多一米左右,这样晒的时候才不容易断。
一根根的面条,挂在了院子里头,各种颜分开来,一眼看去,就像是一片片彩色的幕帘,甚是喜人,由于季秋只是试验,倒是没有一次性做的太多。
不过看着这些面条,季秋心里倒是有了另一种想法,如果自家成立一个面条加工厂,不知道会不会有生意呢。
最后剩下不多的面团的时候,季秋又做了一些七彩蝴蝶面,蔬菜面团分别擀成长形薄面片,然后再用到切成两指宽的小条条,用筷子在中间一夹,一只只色彩鲜艳的蝴蝶,便新鲜出炉了。
“哇,真漂亮,幺妹,我真的是越来越崇拜你了。”季冬在一边看得直咂舌,这也太神奇了吧,特别是季秋将这些七彩蝴蝶一个个小心的摆放在笸箩里的时候,就像是几十种色彩斑斓的蝴蝶停在一处,真的是美不胜收。
“这有什么呀,这个其实很容易的啊,我做了这么一次,相信你们也都会了吧?”
季秋闻言呵呵一笑,看着桌上还剩下的一些面团,说道,“阿姐,剩下的交给你了,我去下面条,咱们今天都尝尝这七彩面条的味道如何。”
“哎,好咧。”季冬一听让自己弄,顿时高兴不已,她早就想试试了。
季秋装了一部分蝴蝶面,又拿了一些七彩面,就去了厨房,这些就是中午大家伙儿的晌饭了。
下面条的速度很快,这边姐姐做蝴蝶面的速度也不慢,几乎在季秋下好面条的同时,姐姐那边的蝴蝶面也全部做好了,看着再次装满笸箩的蝴蝶面,季冬满意的点点头。
“来来来,咱们开吃!”当大兄将最后一笸箩的蝴蝶面端到院子里头晒好之后,桌子已经被季冬利索的收拾干净了,而季秋也将下好的面条端上了桌。
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