今天就是白王祭的当天了,昨天晚上莫林就把自己摊位上用的桌椅都摆放到镇中心的小广场上去了。以前老爹酒馆一直是小镇上唯一会出售食品和饮料的商家,所以镇民们都默认把最好的位置留给老爹酒馆,其他人都在一边随便找个地方摆放摊位凑合。
今年,屠夫哈利加入了位置竞争,想和莫林打个商量看能不能占用那个位置推销自己的猪肉和牛肉。然而看到莫林准备的新品种酒和食品后,哈利脸上流出几滴冷汗,只是打个招呼就走人了,绝口不提位置的话。
左手提溜着从系统里新买还没怎么用过的魔能炉灶,右手提溜着大桶菜籽油,莫林步履沉重地来到摊位后面。该准备的都已经准备的差不多了,等一会儿天亮了镇民们开始出来活动了、玩家们也上线了再开始把食材做熟。莫林看着摊位对面,镇民们搭建好的简易戏台,发起了呆。
他又想起老狼了。
往年这个时候都是老狼提溜着他手忙脚乱的准备各种食材,到天亮都还是一团糟。今年他一个人就把复杂好多的事情都搞定了,看来事实不像老狼说的那样,莫林是个添乱的,明明老狼自己统筹能力太差。莫林想起前世网络上一个段子,就不该让当爹的带孩子,因为爹都不靠谱。原来还没有实感,现在想起来真是感触爆棚。
别说养父了,亲爹也不靠谱艾伦前天下午一个人回卡利阿里去了,他说好不容易清闲点了,安定下来的第一个白王祭要跟媳妇一起过。于是拎了一大兜子莫林做的各种川式卤味,提溜了两瓶清酒屁颠屁颠跑回去找媳妇过二人世界,甚至还把莫林的收音机给顺走——还让莫林给他找几首描述爱情的音乐,准备当老两口烛光晚餐的背景音乐。气的莫林都想给里面整《爱情买卖》和《吻得太逼真》。想了想老妈恐怖的战斗力,莫林决定不作死了。
你们就自我刻奇去吧!好好的封建大地主玩什么小布尔乔亚啊!莫林撇着嘴又买了一个同款小收音机放在摊位上,一会儿放点欢快的民歌啥的,调节一下气氛。阿纳尔这边的生产力太落后了,连文艺水平都不行。那些吟游诗人和乡村乐队唱的都什么玩意儿啊——
“啊!丽莎!我亲爱的婆娘!我爱死你那肥硕的大【友善度】了,真想把你摁在地上【友善度】!”
你听听你听听!这就是阿纳尔市民阶层最喜欢的小调!作词就这水平,比小学生写的作文还不如。
看了看东方天际已经出现了一抹鱼肚白,莫林从凳子上站起来,开始做钵钵鸡用的辣油。
先把一大锅菜籽油烧到冒青烟,然后用漏勺兜着花生米下到油锅里。仔细观察着花生的颜色,看到快熟了就赶紧捞起来。这一步是为了让菜籽油带点花生的香味,花生米本身并不会作为钵钵鸡的食材或调味料使用。当然,莫林不会那么浪费的丢掉熟花生米,一会他准备往花生里面撒点盐拌匀,当小菜。花生的火候不好掌握,不能让它在油锅里面全熟了再捞出来,那样很容易过火甚至糊掉。得趁将熟未熟捞出来,放到一边让余温把花生米温熟了。
接下来用同样的方法炸了芝麻和辣椒段。辣椒用的子弹头辣椒,这种辣椒味道够香,但没有那么辣,这是考虑到阿纳尔人没怎么吃过辣味做出的调整。莫林自己尝试的时候发现了,这具身体十几年来没吃过辣味的东西,偶尔吃了一次钵钵鸡辣的肚子疼。
最后,估摸着油温降到100°左右,莫林才把辣椒面倒进油里,这样辣椒面不会炸糊,不会有苦涩味。搅拌均匀以后,莫林往里面撒了些十三香,整个红油宣告完成。
做完这些后,莫林把红油放在一边晾凉,开始烧水汆烫食材。
在这同时,另起炉灶开始烧制猪杂牛杂火锅。这个简单,等油烧热以后,往里面扔了大块的火锅底料,然后倒进去早就飞水去腥的猪杂牛杂,翻炒均匀以后加高汤和啤酒加到满,之后盖盖慢慢炖上就是。
做完这一切,天已经大亮,准备出摊做生意的镇民们,也已经搬出自己准备的商品布置摊位了。还有花钱从城里请来的戏团,也开始在戏台子周围忙忙碌碌,准备登台演出的事宜。整个广场上弥漫着莫林摊位上食品的浓郁香味,好些人一边干着活,一边不时瞅瞅这边,咽着口水张望。
莫林会心一笑,这年头只有富裕省份的大贵族不缺油水,前世地球上大部分人闻到川菜火.辣的油香味都会馋的受不了,更别提这个贫穷落后的世界了。莫林盘算着多多赚钱,以后把华夏所有大小菜系的食谱都买齐了,好好过一把前世没能过得了的嘴瘾。
…………
卡利阿里,艾丽娅穿着修身的练功服坐在官邸的餐桌前,一边看着情报部门送来的文件,一边细嚼慢咽地吃着早饭。
饭桌上的收音机里播放着前世米利坚已故爵士大家纳金高的
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